ヤスナリオのロッキン・オン・ゴハン 〜ツマミはいつでもフルボリューム〜
ヤスナリオ
掛け軸や襖を作る「表具職人」をしながら、ワインやビールにあう簡単レシピをブログ「ワインとごはん」で紹介中。音楽と猫が好きなほのぼの男子。ブログ： http://winegohan.
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推しメン４・ツナトマそうめん
夏の推しメンその４！
ツナトマそうめん！
あたかもトマトの冷製スパのようなシャレオツそうめんであります。
作り方（２人分）は、
ボウルに
トマト２個みじん切り
ツナ缶１缶汁ごと
すりおろしにんにくチューブ少々
オリーブオイル 大さじ１
塩 小さじ１／３
こしょう 適宜
を入れてよく混ぜる。
これを冷蔵庫でよく冷やして、あとはそうめんと和えるだけ。
出来れば、
トマトは種の部分を包丁の先などでこそげ落としたほうが、
水っぽさが無くなって美味しいかも？
でも、めんどくさかったやんなくてもいいかも。
レモン汁、バルサミコ酢をちょいたしして食べるとウマし！
2013年8月11日 19:07 | この記事のURL
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