ヤスナリオのロッキン・オン・ゴハン 〜ツマミはいつでもフルボリューム〜
ヤスナリオ
掛け軸や襖を作る「表具職人」をしながら、ワインやビールにあう簡単レシピをブログ「ワインとごはん」で紹介中。音楽と猫が好きなほのぼの男子。ブログ： http://winegohan.
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NIRVANAの「ハート・シェイプド・トースト」
こんにちは、ヤスナリオです。先日、いつものように夜中に手作りジャムを作っていたら、
ヒド過ぎるダジャレが降臨してしまいました。
煮る、バナナ・・・
NIRVANA（ニルヴァーナ）・・・。
９０年代を代表する、オルタナティヴロックバンド。
あえて汚いボロボロな格好する「グランジファッション」とともに、
音楽界の流れをガラッと変えてしまった最重要バンドです。
最重要バンドってことで、我がロッキンオンゴハンでも
NIRVANAを取り上げないわけにはいきません。
というわけで、
「煮るバナナ」で出来た「塗るバナナ」を使って、
ちょっと変わった、”オルタナティヴ”な朝食を作ってみました。
NIRVANAの代表曲の１つ”Heart-Shaped Box”にちなんで、
NIRVANAの
「ハート・シェイプド・トースト」。
ハート型の型抜きで食パンをくり抜いてトーストして、
塗るバナナジャムを塗る！
んー、まさしくオルタナティヴ（ちょっと普通じゃない）なトースト！
ちなみにこの塗るバナナジャム、
香り付けに「フレイバースピリッツ（ウォッカ）」を加えてます。
ちょっぴり大人のジャムなんです。
”Smells Like A Flavor Spirits”って感じです。
ハート・シェイプド・トースト
材料：１人分
a:バナナジャム 小瓶１本分
バナナ ２本 手で大まかにちぎる
砂糖 大さじ２〜３
シナモン ひとつまみ
リキュール（ラム酒など）小さじ２
食パン １枚 ハートの型で抜く
作り方：
１、鍋にちぎったバナナ、砂糖を入れ、
弱火で水分が少なくなるまで煮込み、仕上げにリキュールを加える。
２、トーストしたハート形食パンに１を塗る。
2012年9月19日 15:04 | この記事のURL
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