ヤスナリオのロッキン・オン・ゴハン 〜ツマミはいつでもフルボリューム〜
ヤスナリオ
掛け軸や襖を作る「表具職人」をしながら、ワインやビールにあう簡単レシピをブログ「ワインとごはん」で紹介中。音楽と猫が好きなほのぼの男子。ブログ： http://winegohan.
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イングリッシュマフィン・イン・ニューヨーク
こんにちは、
「ニューヨークに行きたいかー？」と聞かれたら
「んー、たまには違うとこ行ってみたいっすねぇ」
と、答えてみたいヤスナリオです。
というわけで今回は、「妄想ニューヨークカフェめぐり」。
とりあえず妄想初めに「ニューヨークで人気のカフェ」で検索して
調べてみると、このお店が出てきた。
で、ここの人気の定番メニューが、
"Pancakes With Warm Maple Butter" なるもの。
あまりにうまそうすぎて腹が立つくらいだ（笑）。
腹が立ったついでに腹も減ってきたので、早速自分で作ってみた。
でも、ただ再現しても「ロッキン・オン・ゴハン」じゃない。
というわけで、出来ましたダジャレシピ。
イングリッシュマフィン・イン・ニューヨーク。
イングリッシュマフィンのフレンチトーストに、
甘酸っぱいブルーベリージャムをトッピング！
あたためたメイプルバターをー、
とろ〜りかけて、妄想ニューヨーク！
味はご妄想におまかせいたします。
あ、ちなみにこのダジャレシピのネタ元は、
言わずと知れたスティングさんの名曲、
「イングリッシュマン・イン・ニューヨーク」です。
実際この曲のサビ部分で、
「アイマ、イングリッシュマフィン・ニューヨーク♪」って歌ってる。
ように聞こえます（笑）
イングリッシュマフィン・イン・ニューヨーク
材料：がっつりの１人分
イングリッシュマフィン ２個 半分に割る
ブルーベリージャム 適宜
メイプルバター 適宜
あれば、粉砂糖 適宜
バター １
サラダ油 少々
a:フレンチトースト液
牛乳 １／２カップ
卵 １個
塩、砂糖 少々
作り方：
１、ボウルかバットにa:をよく混ぜ、イングリッシュマフィンを浸す。
（１０分くらいおくとよい）
２、フライパンを熱し、バター、油をひき、１をこんがり焼く。
３、２にブルーベリージャムをはさんで重ね、茶こしで粉砂糖をふり、
さらにジャムをのせ、レンジで軽く温めたメイプルバターをかける。
2012年5月 3日 11:50 | この記事のURL | トラックバック(0)
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