JUNAさん連載：ちょっとの工夫で家族がよろこぶ! JUNAごはんと盛り付けのススメ

JUNA

2008年1月よりブログ「Quality of Life by JUNA」をスタート。温かみのある家庭料理をおしゃれに盛り付けるセンスの良さと独特の語り「JUNA節」で大人気に。キッチンで直接聞いているかのような丁寧なレシピが初心者にもわかりやすいと評判。
http://ameblo.jp/juna-2/

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週末の簡単乾杯セット♪

 

週末は、家でのんびり晩酌・・・というのも、なかなか良いものですよね＾＾

我が家も平日はお酒は飲みませんが、週末だけちょこっと楽しみます♪

ただ、手の込んだものを作ろうと思うと、思いがけず時間がかかり、

肝心な晩酌する時間も減ってしまいますし、後かたずけも大変＾＾；

 

というわけで、ちょこちょこしたものをこんな風に演出して

ささっと出してしまいます。

 

名づけて

「簡単☆乾杯セット」(笑)

 

メニューの中で火を使ったものはおそばだけです(笑)

しかも油ものではないので、コンロ周りは全然汚れません。

 

 

おそばは一袋を家族3人でわけて、ちょこっと盛りにしています。

この量が逆にすごくおいしく感じるんですよ〜♪

つゆも食べる直前に器に一緒に入れてしまっています。

 

 

あとはお刺身をメインに、

 

 

生ハムや･･･

 

 

トマトとクリームチーズ。

※オリーブオイル、レモン汁、塩･コショウをふりかけています。

 

 

市販のみそピーナッツに(笑)

 

 

季節のフルーツ♪

 

おつまみ系はお盆にのせて、

乾杯セットのいっちょあがり〜です＾＾

これらをちょいちょい食べながら、日本酒を楽しみました♪

（っていっても夫だけ−笑　私は梅酒です。）

 

娘は、このセットにおにぎりをつけましたよ＾＾

娘はジュースで乾杯です。

 

こんな演出で週末をのんびり過ごすのもなかなかいいですよ〜。

 

 

 

 

Quality of Life by JUNA

JUNA

 

 

2012年6月 8日 12:14 | この記事のURL