藤井香江連載：ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
ブログ「KAE'S美容レシピ」も執筆中！
連載ブログランキング
2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載
「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。
是非お楽しみください！ 新連載はこちら>>
美肌～マンゴーティーシェイク
＜ビタミンA★★☆、ポリフェノール★★★＞
ひんやり冷たいマンゴーと紅茶のシェイクです。
濃厚な甘さのマンゴーに、ほろ苦い味わいの紅茶をミックスすると、
後味さっぱり♪舌に残るマンゴー独特の強い甘味が軽減され、
とても飲みやすい1杯に仕上がります。
夏にうれしいマンゴーの栄養成分といえば、肌に潤いを与えるビタミンＡ。
紅茶のポリフェノールには抗酸化作用があり、
紫外線の強い時期のお肌ケアに最適です。
休日の昼下がりや大人の集まりなどには、
ココナッツなどの南国系のリキュールやラム酒を加えたり、生クリームやミントの葉を添えたり、
アレンジ次第でおもてなしにも喜ばれます。
よかったら作ってみてくださいね。
■材料（1人分）
冷凍マンゴー (市販 角切り） 100ｇ
紅茶(濃いめ） 50ｍｌ（ティーパック1＋熱湯100ｍｌ）
氷 50ｇ
好みでプレーンヨーグルト 大さじ1、ココナッツパウダー 少々
■作り方
1 紅茶のティーパックに熱湯を注ぎ、2分ほど蒸らす。
2 好みの材料以外のすべての材料をミキサーに入れて攪拌する。
3 器にプレーンヨーグルトを入れて、好みでココナッツパウダーを混ぜ、２を注ぐ。
★ポイント
・紅茶の抽出時間は濃すぎず、薄すぎない2分程度がおすすめです。
2015年6月 2日 23:33 | この記事のURL
 |
ふわふわ～♡かき玉ねぎ... おにゃさん 1114 up! |
 |
根菜のホットサラダ♪ハ... みるまゆさん 1107 up! |
 |
美味しいお水でクリーミ... SHIMAさん 1024 up! |
 |
キャラメルポテト～さつ... 小春さん 1017 up! |
 |
焼肉のっけ焼き飯 筋肉料理人さん 1014 up! |
 |
香ばしい♪鶏むね肉のス... ぱおさん 1013 up! |
 |
おばけのお弁当 akinoichigoさん 1012 up! |
 |
1人分128円調理時間... 武田真由美さん 1012 up! |
 |
まかないメタルめし「納... ヤスナリオさん 1011 up! |
 |
ミイラパンでハロウィン... マイティさん 1011 up! |
 |
ダブルかぼちゃのねじり... あいりおーさん 1005 up! |
 |
♡ベーコンとほうれん草... Mizukiさん 1005 up! |
 |
牛こま肉で ミニステー... ゆーママさん 0930 up! |
 |
リスさんのお弁当♪ Mai＊Maiさん 0930 up! |
 |
みんなと一緒がいい１年... 山本ゆりさん 0930 up! |
