藤井香江連載：ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
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2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載
「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。
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オレンジ風味の白ワイン
何か大きなことに取り組みたいとき、
チャレンジするかどうか、その決め手は、
「自分がワクワクするかどうか」
気持ちの高揚感を大事にしています。
また、いちばん身近な人が喜んでくれるかどうか、
これも大事な要素と考えています。
近い人だからこそ、手を抜けないね。
意志が弱い自分は、いつも、そんなプライドを課し前に進むと、
うまくいくようです。
ふと窓の外を眺めれば、いつの間にか日が暮れて深夜1時、
うまくいくプロセスを妄想しながら
ひと息ついて飲んだのはオレンジ風味の白ワイン。
アルコールがきいて高揚感はさらにヒートアップしたけれど、
鼻にぬけるオレンジの爽やかな香りが
気持ちをゆるり、安らかな状態へと導いてくれました。
自分の方向性を決める。
こんな夜はひとり、好きな音楽を聴きながら
ほろ酔いカクテルも、なかなかいいもんです。
■材料（1人分）
100％果汁オレンジジュース 100ml
白ワイン 50ml
あればオレンジスライス1枚
■作り方
器に全ての材料を入れ混ぜ合わせ、あればオレンジスライスを飾る。
2009年9月16日 22:50 | この記事のURL
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