藤井香江連載：ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
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2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載
「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。
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雨の翌朝に〜天使のハシゴ〜
つい先日、激しく雨が降った翌朝のこと、
雲の切れ間から幾筋もの淡い光が差し込んでいました。
なんだか、神々しくて、尊くて、
涙がポロリ、こぼれました。
天から地に向かって、降りてくる光、
空へと続く、柔らかな白いハシゴのような、
キラキラと瞬きながら、登っていく。
みえないけれど、そのにあるもの。
あたかくて優しい光、
そこには、天使がいるのかな。
永遠に続く魂の門出のような・・・。
そんなイメージで作ったのは、
ホワイトグリーンの爽やかなジュース。
酸味のある青リンゴとオレンジのとろっとした味わいは
くせになりそうです。
一度、E・レシピでもご紹介した好評レシピのアレンジ。
ぜひ、晴れた翌朝に、
休日のブランチにもおすすめです♪
■レシピ(１人分）
オレンジ 1個
青リンゴ 1/8個
豆乳 50ml
角氷 3つ
あればオレンジリキュール（グランマルニエ） 1滴
■作り方
1 オレンジは半分にカットし、スクイザーで絞る。
2 青リンゴは皮をむき、ひとくち大にカットする。
3 1、2と残り全ての材料をミキサーに入れ、撹拌する。お好みでオレンジリキュールを入れる。
2008年6月 4日 06:47 | この記事のURL
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