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2021/07/29 UP!レモンでさっぱり!コールスローサラダ by kaana57さん

レモンでさっぱり!コールスローサラダ by kaana57さん

ほんのりレモン風味でさっぱり仕上げ!野菜がたっぷり摂れるコールスローサラダ。火を使わずパパッと調理できるので暑い日にも大活躍です。キャベツには、胃の粘膜保護や免... 続きを読む>>

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2021/07/25 UP!レンジで簡単!キャベツとわかめのごまポンゆずこしょう和え by kaana57さん

レンジで簡単!キャベツとわかめのごまポンゆずこしょう和え by kaana57さん

レンジで簡単調理のヘルシー副菜。わかめも乾燥のまま加えて手間要らず。忙しい日のあと一品!や、朝早い日のお弁当おかずに重宝します。黒ごまとゆずこしょうとの相性バッ... 続きを読む>>

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2021/07/23 UP!簡単!さつまいもとベーコンの塩バター煮 by kaana57さん

簡単!さつまいもとベーコンの塩バター煮 by kaana57さん

「ベーコンのうま味×塩バター味」がさつまいもの甘みを引き立てる洋風煮物。お鍋ひとつで簡単調理なので、忙しい日のあと一品!にも便利です。冷めても美味しく、お弁当の... 続きを読む>>

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2021/07/20 UP!レンジで簡単副菜!小松菜とおじゃこのごま油風味 by kaana57さん

レンジで簡単副菜!小松菜とおじゃこのごま油風味 by kaana57さん

レンジでパパッと調理の簡単副菜。ごま油や海苔の風味が食欲そそります。忙しい日のあと一品!や、お弁当の副菜にも便利です。他の野菜と比べてカルシウムが豊富な小松菜に... 続きを読む>>

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2021/07/13 UP!素材一品だけおかず、つるむらさきの梅和え by えつこさん

素材一品だけおかず、つるむらさきの梅和え by えつこさん

火の通りが早く時短で栄養満点!さっぱり美味しい。 続きを読む>>

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2021/07/06 UP!ごはんがススム!鶏むね肉としめじのレモンバター醤油ソテー by kaana57さん

ごはんがススム!鶏むね肉としめじのレモンバター醤油ソテー by kaana57さん

さっぱりレモンとバター醤油が食欲そそる!ごはんやお酒によく合うヘルシーごはん。うま味調味料の保水効果で鶏むね肉はしっとり仕上げ。薄力粉をまぶして焼くこと、焼いた... 続きを読む>>

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2021/07/04 UP!レンジで簡単☆小松菜の塩昆布ナムル風 by kaana57さん

レンジで簡単☆小松菜の塩昆布ナムル風 by kaana57さん

レンジでパパッと調理の簡単副菜。塩昆布のうま味が全体のバランスをととのえてくれます。忙しい日のあと一品!や、お弁当の副菜にも便利です。小松菜には、他の野菜と比べ... 続きを読む>>

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2021/07/01 UP!素材一品だけレシピ、ずるい・なんちゃってカプレーゼ by えつこさん

素材一品だけレシピ、ずるい・なんちゃってカプレーゼ by えつこさん

あくまでなんちゃって料理ですので、細かいことはお気になさらずに~でもキンキンに冷えてたらシンプルにサラダとしてすっごく美味しいです!! 続きを読む>>

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2021/06/30 UP!素材一品だけレシピ、レンジでなす味噌 by えつこさん

素材一品だけレシピ、レンジでなす味噌 by えつこさん

レンジ調理ですが熱いので絞る際は気をつけて下さい。ネギなど薬味を加えて、お弁当にもぴったりです。 続きを読む>>

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2021/06/28 UP!簡単!なすとズッキーニの浅漬けナムル風 by kaana57さん

簡単!なすとズッキーニの浅漬けナムル風 by kaana57さん

ポリ袋で揉み込むだけの簡単調理!ごはんやお酒とよく合い、食欲そそる野菜料理。非加熱なのでさっぱりと、昆布だしも入ってまろやか仕上げ。食欲減退気味のときでも野菜が... 続きを読む>>

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2021/06/26 UP!さっぱり☆鮭のうま塩レモンマリネ by kaana57さん

さっぱり☆鮭のうま塩レモンマリネ by kaana57さん

爽やかなレモン風味でさっぱり仕上げの鮭マリネ。たっぷりのたまねぎとマリネ液が鮭にからんで食欲そそります。作りたては鮭がふんわり、少し置くとしっとりするので多めに... 続きを読む>>

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2021/06/23 UP!お弁当やおつまみに♪パプリカとツナのハリッサ炒め by kaana57さん

お弁当やおつまみに♪パプリカとツナのハリッサ炒め by kaana57さん

フライパンひとつで簡単調理!チュニジア生まれの唐辛子ベースの万能調味料”ハリッサ”を使ってうま辛仕上げ。スパイシーななかにもコクとうま味があり冷めても美味しくい... 続きを読む>>

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2021/06/22 UP!素材一品だけレシピ、無限に食べられる!ズッキーニのツナ和え by えつこさん

素材一品だけレシピ、無限に食べられる!ズッキーニのツナ和え by えつこさん

さっぱり美味しいズッキーニ、生なのに無限に食べられちゃいます!お弁当にもちょうどいい。お好みで酢を多めとか、こしょうをふるなど色々アレンジして下さい。ツナ缶はこ... 続きを読む>>

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2021/06/16 UP!簡単☆さっぱり◎トマトときゅうりのゆずこしょうサラダ by kaana57さん

簡単☆さっぱり◎トマトときゅうりのゆずこしょうサラダ by kaana57さん

火を使わず簡単調理!低カロリー・低糖質でヘルシーなさっぱりサラダ。ピリッとゆずこしょうがきいて食欲そそる♪忙しい日のあと一品!や、さっぱりしたい気分のときにぴっ... 続きを読む>>

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2021/06/10 UP!素材一品だけレシピ、簡単ナスの焼き浸し by えつこさん

素材一品だけレシピ、簡単ナスの焼き浸し by えつこさん

ナスを焼いて順につけ汁を和えていくだけ!冷蔵庫で保存、冷やすとより味がしみて美味しい。お弁当にも、刻んで冷や奴のトッピングなどにも使えます。油が少なくヘルシーで... 続きを読む>>

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2021/05/30 UP!鶏むね肉と小松菜のねぎ塩炒め by kaana57さん

鶏むね肉と小松菜のねぎ塩炒め by kaana57さん

ごま油風味で食欲UP!シンプルだからこそ素材の美味しさを味わえる一品。鶏むね肉を焼いたあと一度お皿に取り出し、小松菜を炒めてから鶏むね肉を戻し入れることで肉がか... 続きを読む>>

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2021/05/28 UP!素材一品だけレシピ、ダイエットもやしらーめん by えつこさん

素材一品だけレシピ、ダイエットもやしらーめん by えつこさん

ダイエット中でも罪悪感なくラーメン食べたい!方に、もやしならどうでしょう?今回は冷蔵庫にあったサラダチキン、カイワレを乗せてみました。海苔も美味しいですよ~もや... 続きを読む>>

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2021/05/28 UP!素材一品だけレシピ、キャベツのおろし和え by えつこさん

素材一品だけレシピ、キャベツのおろし和え by えつこさん

ランチ提供時代、高齢のお客様方に硬いキャベツ料理は不評だったのでどうしたらこの大量のキャベツを美味しく消費できるだろうかと考えましてしっかり茹でてしぼり、このよ... 続きを読む>>

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2021/05/27 UP!万能ヘルシー梅玉ねぎソース by えつこさん

万能ヘルシー梅玉ねぎソース by えつこさん

こういうのはおしゃれに、「レリッシュ」というんでしょうか。お肉やお魚、ソーセージ、ホットドッグやサンドイッチ、フライにかけても!用途は広く、ヘルシーで便利です。 続きを読む>>

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2021/05/24 UP!素材一品だけレシピ、小松菜にんにくソテー by えつこさん

素材一品だけレシピ、小松菜にんにくソテー by えつこさん

大好きなにんにく味のソテー、でも臭いを考えると躊躇してしまいます。笑お休みの前の日、ステイホーム期間などにどうそ!絶対美味しい超簡単一品、調理時間が短く、栄養価... 続きを読む>>

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