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レンジで簡単！キャベツとわかめのごまポンゆずこしょう和え レシピ

レンジで簡単！キャベツとわかめのごまポンゆずこしょう和え
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kaana57さん
kaana57さん
  •     子ども
  •    普段の食卓
黒ごまとゆずこしょう風味がよく合って美味しい！と好評でした。
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

レンジで簡単調理のヘルシー副菜。
わかめも乾燥のまま加えて手間要らず。
忙しい日のあと一品！や、朝早い日のお弁当おかずに重宝します。
黒ごまとゆずこしょうとの相性バッチリで食欲UP☆
ごはんやお酒にもよく合います。

材料

  1. キャベツ　1/4個
  2. わかめ（乾燥）　5ｇ
  3. A)黒すりごま　大さじ2
  4. A)ポン酢　大さじ2
  5. A)ゆずこしょう　小さじ1/2
  6. A)オリーブオイル　大さじ1

作り方

  1. 1.

    キャベツをざく切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ（600W）で2分半加熱する。

  2. 2.

    ラップを外してわかめ（乾燥）を加え、再度ラップをして粗熱をとる。

  3. 3.

    A)を加えて混ぜあわせる。

ワンポイントアドバイス

・わかめはキャベツが温かいうちに混ぜ込みます。わかめは水で戻して水けをしっかりきり、水分をしっかりきったキャベツと混ぜあわせてもOKです。

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  • (ID: r1562994)
  • 2021/07/25 UP!

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