お鍋に湯、顆粒チキンコンソメ、オイスターソース、しょうゆ、チューブにんにく、ごま油、塩こしょうを入れて沸騰させる。
1に水気をしっかりきったもやしを入れ、強火で2分ほどさっと火を通して完成。
もやしは強火でさっと火を通すだけです。時間が経つと水気が出てしまい、スープが薄くなります。 トッピングはお好みで。もやしだけでも美味しいです!
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