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2011/10/11 UP!梨&胡桃入り♪ かぼちゃサラダ by えんさん

梨&胡桃入り♪ かぼちゃサラダ by えんさん

梨の柔らかいシャリっと感とクルミの歯ごたえがいい感じのアクセントになってます♪ 続きを読む>>

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2011/10/11 UP!朝の健康☆免疫力を高める野菜スープin玄米ご飯 by 吉村ルネ(Rune)さん

朝の健康☆免疫力を高める野菜スープin玄米ご飯 by 吉村ルネ(Rune)さん

放射能から身を守ることでも知られている玄米入りの野菜スープです。これは我が家の定番のうちのひとつとなっているコンソメ味のトマトスープに玄米をガーリックピラフにし... 続きを読む>>

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2011/10/07 UP!セロリのバルサミコチーズ炒め by ひょ子さん

セロリのバルサミコチーズ炒め by ひょ子さん

サッと炒めるだけで、コクのある簡単料理です。朝はニンニクを控えて♪夜はニンニクで旨みを。 続きを読む>>

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2011/10/07 UP!カリカリ梅のうめじゃがバジル和え by ひょ子さん

カリカリ梅のうめじゃがバジル和え by ひょ子さん

簡単に出来るうめじゃが和え。本当は梅酒の梅を再利用した料理なのですが、朝なので、コンビニや駄菓子屋さんに売ってるカリカリ梅を使用します。 続きを読む>>

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2011/10/06 UP!かぼちゃスープの朝食 by 吉村ルネ(Rune)さん

かぼちゃスープの朝食 by 吉村ルネ(Rune)さん

体内でビタミンAに変わるβカロチンを多く含んでいるβカロチンは粘膜や皮膚の抵抗力を高め、生活習慣病やガン予防に効果があります。これをスープにしハーブを利かせ、こ... 続きを読む>>

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2011/10/05 UP!グリル野菜とフルーツの朝プレート by あやんさん

グリル野菜とフルーツの朝プレート by あやんさん

朝、冷え込んできましたね。我が家の朝ごはんの野菜は、サラダからグリルへ。秋の野菜もフルーツも美味しい季節。野菜だけではなく、フルーツも一緒に焼いたら、爽やかなグ... 続きを読む>>

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2011/10/04 UP!里芋の明太子煮 by 庭乃桃さん

里芋の明太子煮 by 庭乃桃さん

昆布と明太子のお出汁がじんわりしみた、ホクホクねっとりな里芋の煮物です。里芋はあえてぬめりを取らずにそのままコトコト煮込みます。とろみのついたおつゆと一緒にいた... 続きを読む>>

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2011/10/04 UP!朝ごはんのスパニッシュオムレツと野菜&フルーツ by 吉村ルネ(Rune)さん

朝ごはんのスパニッシュオムレツと野菜&フルーツ by 吉村ルネ(Rune)さん

私の家族は大学生2人、夫と私プラス愛犬一匹。朝から大忙しの家族です。朝は簡単に済ませておきたいのですが、子供達の勉強もかなりハード。一日の始まりをしっかりと栄養... 続きを読む>>

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2011/10/03 UP!黄にらとちくわの昆布つくだ煮炒め by SUMIKKAさん

黄にらとちくわの昆布つくだ煮炒め by SUMIKKAさん

ごま油で黄にらとちくわを一緒にさっと炒めてみました。味つけは、昆布のつくだ煮のみ。ちくわにも塩気があるので、これだけで充分おいしく仕上がりますよ。 続きを読む>>

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2011/09/30 UP!ハニーシナモン♪スイートポテト by ゆっこさん

ハニーシナモン♪スイートポテト by ゆっこさん

☆バター卵不使用!☆焼かずにすぐできちゃう簡単レシピ!☆裏ごししません!シンプルで体に優しいおやつです。シナモンが香る、秋ならではのほっこりおやつ。お子さんと一... 続きを読む>>

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2011/09/30 UP!豆腐マヨ de ヘルシーごぼうサラダ  by えんさん

豆腐マヨ de ヘルシーごぼうサラダ  by えんさん

卵・油不使用の豆腐マヨネーズを使ったノンオイルのヘルシーごぼうサラダ。「ごぼう+お芋」というちょっと珍しい組みあわせ(?)です。食物繊維たっぷりコンビなので、ぽ... 続きを読む>>

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2011/09/29 UP!3分で完成♪ 豆腐マヨネーズ by えんさん

3分で完成♪ 豆腐マヨネーズ by えんさん

卵・油不使用のヘルシーマヨネーズもどき。フードプロセッサーに材料を全部入れて混ぜるだけの簡単料理です。 続きを読む>>

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2011/09/28 UP!わが家の定番♪ 塩麹豚のミネストローネ by 庭乃桃さん

わが家の定番♪ 塩麹豚のミネストローネ by 庭乃桃さん

まとめて作ってもあっという間になくなってしまう、わが家定番の大人気ミネストローネスープ。トマトケチャップで作れますが、野菜たっぷりなのでとてもやさしい味に仕上が... 続きを読む>>

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2011/09/27 UP!おから×カボチャの一口菓子 by TSUCURITEさん

おから×カボチャの一口菓子 by TSUCURITEさん

少ない材料で作れる栄養満点な一口菓子です。小麦粉、卵は不使用なのでアレルギーがある人でも安心して食べられ、火を使わないので小さなお子さんも一緒に作れます。食事の... 続きを読む>>

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2011/09/27 UP!秋鮭ときのこの生姜炊き込みご飯 by 庭乃桃さん

秋鮭ときのこの生姜炊き込みご飯 by 庭乃桃さん

今が旬の秋鮭と香り豊かなたっぷりきのこを炊き込みご飯にしました。材料全部を入れて炊くだけ。フタを開けた瞬間の、何とも言えないおいしそうな匂いがたまりません♪今回... 続きを読む>>

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2011/09/26 UP!簡単!玄米deシーフードリゾット by ハミルトンさん

簡単!玄米deシーフードリゾット by ハミルトンさん

日本食研の洋風魚介スープの素で、超お手軽リゾットを作りました。 続きを読む>>

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2011/09/25 UP!魚肉帯のサンドイッチ by とまとママさん

魚肉帯のサンドイッチ by とまとママさん

はなまるマーケットで紹介!魚肉のクルクル巻きのアレンジ編です。クルクル巻くだけで可愛いサンドイッチが作れちゃう♪ 続きを読む>>

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2011/09/25 UP!クリームチーズもどきハーブディップ by melissa(春木浩子)さん

クリームチーズもどきハーブディップ by melissa(春木浩子)さん

ヨーグルトで作ったクリームチーズもどきを使ってヘルシーなディップを作ってみました。 続きを読む>>

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2011/09/25 UP!卵バター無!オートミールとアーモンドのさくほろクッキー♪ by ゆっこさん

卵バター無!オートミールとアーモンドのさくほろクッキー♪ by ゆっこさん

卵バター白砂糖不使用!オートミールのおかげでさくさく。アーモンドでほろほろ。素朴な味で、とっても体にやさしいクッキーです!ざくざく材料を混ぜたら、あとは焼くだけ... 続きを読む>>

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2011/09/23 UP!もやしナムルとミルク粥であっさり夕ご飯 by よっこさん

もやしナムルとミルク粥であっさり夕ご飯 by よっこさん

もやしで1品。赤のパプリカといんげんがあったので一緒にチンして、ナムルに。コチュジャンでちょっとピリ辛。ミルク粥は家族に好評なメニュー♪ミルクだけど牛乳は一切使... 続きを読む>>

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