卵バター無！オートミールとアーモンドのさくほろクッキー♪

作り方

1. 1.

   Aをボウルに入れて、泡だて器でぐるぐるまぜる。そこに残りの材料を加えたら木べらで切るようにまぜる。
   （オーブンを180℃に余熱しておく）
   

2. 2.

   だいたいまざってきたら、手でひとまとめにする。半分にして、それぞれラップでつつみ棒状にしたら包丁で１ｃｍ位の厚さに切る。（切るときに形が少し崩れても、指ですぐ直せます！）
   

3. 3.

   天板にオーブンシートをひいて2.を並べたら、上から茶こしで砂糖（ふりかけ用）を振る。170℃で20～25分ほど焼く。
   
   （13～15枚位できます）
   

ワンポイントアドバイス

＊オーブンから出した直後はかなりほろほろですが、粗熱が取れれば表面はちゃんとしっかりします！
＊お砂糖は焼く前にふりかけることで、少なめでも十分！ほろほろ感もupです！

記事のURL：http://ameblo.jp/yukkosan-514/entry-11027579845.html

• (ID: r299454)
• 2011/09/25 UP!

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