鱧のレシピ・作り方

15件
鱧

写真 by KOICHIさん

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい鱧を使ったレシピ（作り方）。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます！

投稿レシピ
居酒屋メニュー^o^ハモの蒲焼
おいしそう！ 1件
居酒屋メニュー^o^ハモの蒲焼
ドルフの美味しい家庭料理さん
ドルフの美味しい家庭料理さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：骨切りハモ, しょう油, 酒, みりん, 砂糖
投稿レシピ
ハモの梅肉和え
おいしそう！ 1件
ハモの梅肉和え
サマンサさん
サマンサさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：ハモ(骨きりしたもの), だし汁, 梅干し(小), みりん, きゅうり
投稿レシピ
わけぎと鱧の皮の酢味噌和え(ぬた和え)
わけぎと鱧の皮の酢味噌和え(ぬた和え)
upepoさん
upepoさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：わけぎ, 鱧の皮, 白味噌, 酢, ごま油
投稿レシピ
たまプラーザ 京料理 夏が美味しい『鱧冷製スープ』仕立て
動画あり
おいしそう！ 1件
たまプラーザ 京料理 夏が美味しい『鱧冷製スープ』仕立て
瑞亭さん
瑞亭さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：鱧, 塩, 片栗粉, 金糸瓜, 牛蒡…
投稿レシピ
鱧の梅肉青紫蘇フライ
おいしそう！ 2件
鱧の梅肉青紫蘇フライ
とばりひろみさん
とばりひろみさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鱧(骨切りしてあるもの), 梅, 青紫蘇, 薄力粉, 卵…
投稿レシピ
鱧と焼きパプリカのすだち風味
おいしそう！ 2件
鱧と焼きパプリカのすだち風味
あごまるさん
あごまるさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：骨切り鱧, パプリカ, 玉ねぎ, 徳島県産すだち（皮、果汁）, オリーブオイル…
投稿レシピ
鱧の彩り野菜ロール☆塩レモンVer.
おいしそう！ 2件
鱧の彩り野菜ロール☆塩レモンVer.
あごまるさん
あごまるさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：骨切り鱧, 大葉, ミニアスパラ, パプリカ（赤）, 塩レモン（ピューレ状）…
投稿レシピ
鱧とみょうがの夏うどん
鱧とみょうがの夏うどん
あごまるさん
あごまるさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鱧の湯引き, みょうが, もやし, うどん, 白ごま…
投稿レシピ
ハモと焼きナスの梅肉和え
ハモと焼きナスの梅肉和え
あごまるさん
あごまるさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：
材料：鱧の骨切り, なす, プチトマト, 青唐辛子, 梅干…
投稿レシピ
鱧のトマト巻き白焼き 花椒風味
鱧のトマト巻き白焼き 花椒風味
あごまるさん
あごまるさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：はも骨切, 細長ミニトマト, 大葉, 花椒塩

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