ヤスナリオのロッキン・オン・ゴハン 〜ツマミはいつでもフルボリューム〜
ヤスナリオ
掛け軸や襖を作る「表具職人」をしながら、ワインやビールにあう簡単レシピをブログ「ワインとごはん」で紹介中。音楽と猫が好きなほのぼの男子。ブログ： http://winegohan.
seesaa.net/
連載ブログランキング
激辛猛毒！VENOMソース
別に激辛マニアではないんだけど、
お店で見かけるとついつい手にとっちゃうのが
激辛ホットソース。
ネーミングとかラベルがメタルっぽいのが多いしね。
で、最近のハマりソースはコレ！
その名も、
VENOM！（ヴェノム：毒液）
これまたとにかく激辛！
でも前に書いたアフターデスソースよりも
スパイシーで旨味もあるよ。
カレーにちょいたしするとベストマッチ！
こんな感じ。
スプーンにちょっとたらしてあるのがVENOMソース。
ルーにまぜながら食べると激辛ウマ死！
これぐらいで充分致死量DEATH！！
いやぁ、クセになる辛さだなぁVENOMは。
ちなみに写真のカレーは
具材を炒めるときにエリンギも一緒に炒めたよ。
玉ねぎ２個入れてるけど、
うち一個分は薄切りにして先によーく炒める方式。
ルーはゴールデンカレー中辛１箱
＋ビーフシチューのルー２かけ。←アンセム柴田さん方式。
あと、カレーの付け合せにオススメなのが、
セロリ味噌マヨ。
セロリを斜めに刻んで
みそ＆マヨをそえるだけなんだけど、
これがカレーにピッタリだったよ。
2014年12月18日 19:35 | この記事のURL
 |
ふわふわ～♡かき玉ねぎ... おにゃさん 1114 up! |
 |
根菜のホットサラダ♪ハ... みるまゆさん 1107 up! |
 |
美味しいお水でクリーミ... SHIMAさん 1024 up! |
 |
キャラメルポテト～さつ... 小春さん 1017 up! |
 |
焼肉のっけ焼き飯 筋肉料理人さん 1014 up! |
 |
香ばしい♪鶏むね肉のス... ぱおさん 1013 up! |
 |
おばけのお弁当 akinoichigoさん 1012 up! |
 |
1人分128円調理時間... 武田真由美さん 1012 up! |
 |
まかないメタルめし「納... ヤスナリオさん 1011 up! |
 |
ミイラパンでハロウィン... マイティさん 1011 up! |
 |
ダブルかぼちゃのねじり... あいりおーさん 1005 up! |
 |
♡ベーコンとほうれん草... Mizukiさん 1005 up! |
 |
牛こま肉で ミニステー... ゆーママさん 0930 up! |
 |
リスさんのお弁当♪ Mai＊Maiさん 0930 up! |
 |
みんなと一緒がいい１年... 山本ゆりさん 0930 up! |
