ヤスナリオのロッキン・オン・ゴハン 〜ツマミはいつでもフルボリューム〜
ヤスナリオ
掛け軸や襖を作る「表具職人」をしながら、ワインやビールにあう簡単レシピをブログ「ワインとごはん」で紹介中。音楽と猫が好きなほのぼの男子。ブログ： http://winegohan.
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「キング・オブ・ホップ」のマイケル・ジャクソン
こんにちは、ヤスナリオです。
ここ最近、外国のビールにハマってます。
先日、何か面白いビールはないかなぁと
通販サイトを探していたら、
「あのマイケル・ジャクソンも、
自身の著書の中で５つ星を付けたほど」
という、ベルギーの超美味そうなビールを発見！
そして、迷わずゲット！
「ロシュフォール１０」というビールです。
アルコール度数は、なんと１１％！
”スパイシーなアロマ、フルーツ、チョコレートを思わせるフレーバー”
って書いてたけどまさにその通り。
コップに注ぐと、もの凄く濁っていて、向こうが見えないくらい（笑）。
めちゃくちゃ濃厚でうまし！
「さすがはマイケル・ジャクソン、
うまいもん知ってるねー、
他にはどんなの飲んでたんだ？」
なんて思って、よくよく調べてみたら
なんとまさかの”マイケル・ジャクソン違い”。
ベルギービールを世に知らしめたことで有名らしい、
歌手のマイケルが「KING OF POP」って呼ばれるの対し、
このマイケルさん、「KING OF HOP」って呼ばれたみたい。
というわけで改めて、
「さすがはマイケル・ジャクソン、うまいもん知ってるねー」
と納得したわけでございます（笑）。
それにしても、同姓同名が過ぎるよ！（笑）
おまけ：
この日、この濃厚ベルギービールと一緒に食べたサラダおつまみ。
春菊とじゃがバターのサラダ。
ちぎった春菊に、
バター、桜えび、しょうゆで炒めたアツアツじゃがバターをのっけて、
ワサーっと混ぜるだけ！
シャキシャキ春菊と、ほくほくじゃがバターが最強です。
春菊とじゃがバターのサラダ
材料：２人分
春菊 １束 葉の部分をちぎる
じゃがいも ３こ レンジで包み４分加熱し皮をむき、６つに切る
バター ２かけ
桜えび 大さじ２
しょうゆ 小さじ１
オリーブオイル 適宜
こしょう 適宜
作り方：
１、器に春菊を盛りつけておく。
２、フライパンにオイルを少々ひいて熱し、
じゃがいもを入れ全体に焼き目が付いたら、
バター、桜えび、しょうゆを加え全体に絡めたら、
火を止める。
３、２を１にのせ、食べる時によくまぜる。
2012年12月 7日 17:11 | この記事のURL
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