こんばんは。です。
いつもありがとうございます。

今日は、
先日、カータンさんという人気ブロガーさんの

http://ameblo.jp/yuka703/entry-10378977046.html

お宅でホームパーティをしたときに
みなさんに人気だったメニューを紹介しますね！！

「いちじくと豚肉と豆腐のおもてなしサラダ」

ちょっと変わっていて、ボリュームもあって、
驚きあり！サラダなので、おもてなしにピッタリだと思います！

よかったら、イチジクがあるうちに作ってみてくださいね！

「いちじくと豚肉と豆腐のおもてなしサラダ」
■材料（３〜４人分）
・サニーレタス　適量
・ベビーリーフ 適量
・ミニトマト　５個
・豚こまぎれ肉　１００ｇ
・いちじく　２個
・豆腐　1/2丁
・塩、黒コショウ　適量
・にんにく（すりおろし）　少々
・油　少々

（ドレッシング）
・ポン酢　大さじ３
・スイートチリソース　大さじ２

■下準備
・レタス、ベビーリーフは、氷水にはなち、シャキっとさせてから、
水気をよくきる。
・ミニトマトは、半分にカットし、いちじく、豆腐は食べやすいサイズにカット。
・豚肉は、にんにくをまぶし、塩、コショウをふる。
・ドレッシングの材料をあわせる。
■作り方
�．侫薀ぅ僖鵑鯒�し、油をいれ、豚肉を表面がカリっとするまで焼く。
��器にレタス、ベビーリーフを盛り、いちじく、豆腐、�，鬚里察▲潺縫肇泪箸鮠�り、
ドレッシングをかけ完成。