JUNAさん連載：ちょっとの工夫で家族がよろこぶ! JUNAごはんと盛り付けのススメ

JUNA

2008年1月よりブログ「Quality of Life by JUNA」をスタート。温かみのある家庭料理をおしゃれに盛り付けるセンスの良さと独特の語り「JUNA節」で大人気に。キッチンで直接聞いているかのような丁寧なレシピが初心者にもわかりやすいと評判。
http://ameblo.jp/juna-2/

• > 2013　お正月料理

• > お弁当 (6)
• > スイーツ (6)
• > パン (3)
• > 麺類の盛り付け (6)
• > 洋食の盛り付け (11)
• > 和食の盛り付け (20)
• > 丼もの (3)

• > 2014年10月 (1)
• > 2014年9月 (1)
• > 2014年8月 (2)
• > 2014年7月 (1)
• > 2014年6月 (1)
• > 2014年5月 (1)
• > 2014年4月 (1)
• > 2014年3月 (1)
• > 2014年2月 (1)
• > 2014年1月 (1)
• > 2013年12月 (1)
• > 2013年11月 (1)
• > 2013年10月 (2)
• > 2013年9月 (2)
• > 2013年8月 (3)
• > 2013年7月 (2)
• > 2013年6月 (2)
• > 2013年5月 (2)
• > 2013年4月 (1)
• > 2013年2月 (1)
• > 2013年1月 (1)
• > 2012年12月 (1)
• > 2012年11月 (2)
• > 2012年10月 (1)
• > 2012年9月 (2)
• > 2012年8月 (1)
• > 2012年7月 (1)
• > 2012年6月 (2)
• > 2012年5月 (2)
• > 2012年4月 (1)
• > 2012年3月 (2)
• > 2012年2月 (1)
• > 2012年1月 (2)
• > 2011年12月 (1)
• > 2011年11月 (1)
• > 2011年10月 (2)
• > 2011年9月 (2)
• > 2011年8月 (2)

連載ブログランキング

2013　お正月料理

 

みなさま、あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

今年のお正月料理の全貌はこんな感じです＾＾

 

作るものはだいたい毎年同じですが、

盛りつけをちょこっとかえてみるという感じです。

 

去年はおせちそのものを個別盛りにしたのですが、

今年は、おせちにかぎらず、

いくつかの素材や料理をおつまみ仕立てにして、個別盛りにしてみました。

 

 

・トマト＆チーズ＆バジルのサラダ

・エシャロットみそ添え

・そら豆の塩茹で

・生ハム紫たまねぎ添え

・なすと菜の花の和えもの

・煮しめ＆昆布巻き

・黒豆

・わさび漬け

 

これもまた、いろいろ楽しめていい感じでしたよ〜♪

 

 

ほかのおせちは、重箱に自由に詰めてしまっています。

 

 

伊達巻、錦玉子、かまぼこ、

 

 

栗きんとんや田作り、

 

 

なますやかずのこなどなど。。。

 

 

 

メインどころでは

 

おさしみや、

 

ローストビーフなどを用意しました。

 

詳細は本日のブログ記事にも書いておりますので

ご興味のある方はご覧になってみてください＾＾

 

 

さぁ、いよいよ2013年もスタートですね！

みなさまにとってよい一年になりますように。。。

 

 

 

ＪＵＮＡ

Quality of Life by JUNA

http://ameblo.jp/juna-2/

2013年1月 7日 14:48 | この記事のURL