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レシピ検索結果
おいしそう!
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さちくっかりー さん
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Sachi Cookery ~さちくっかりー♪ さち流アレンジごはん
- お米 1合
☆醤油 小1
☆オイスターソース 小1
☆酒 小1
☆ネギ油&ゴマ油 あるもので合わせて 小さじ1
ガラ顆粒 小1
GABAN五香粉 小1/2
鶏ひき肉 60g位 (豚ひき肉でもOK!)
ごぼう 1/3本(小さめに ささがきしたものをアク抜きして)
ネギ 1/2本(小口切り)
しょうが 小指の頭くらい(みじん切り)
しめじ などの椎茸類
- 1お米を炊飯器に入れて☆を入れます。
2炊飯器の水加減になるように水を入れます。
3その他の材料を全部入れて混ぜます。
4炊飯器のスイッチオン!→出来上がり!
このレシピで使用しているスパイス
- 五香粉(ウーシャンフェン)
- 主に中国料理、ベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類の混合スパイスです。五香粉は使用スパイスが決まってはいませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉料理、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味に!
- ギャバン五香粉<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 270円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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