スパイスで楽しい365日 おいしくて便利なスパイス情報大集合!

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一緒にスパイスを楽しみましょう!私たちが今年のスパイス大使です

世界に247か国があり、私はそのうち242か国を旅して、世界中で食文化を料理とレシピを収集しました。多分料理の研究で旅した者としては日本一の渡航国数です。誰よりも世界の料理を知る/作れることに自信があり、発信の場を強化したいと思っています。

スパイス類は日常使いですが、少し加えるだけで味が格段に良くなります。身近な人やブログを読んでもらっている方に気軽に使えるスパイスレシピを伝えたいです。

ハウスのスパイスには毎日お世話になってます!とにかくパパッと味付けできて本格的。子どもが好きな味もたくさんあり、もっと積極的にレシピの中に取り入れていきたいと思って応募しました。スパイスは少し苦手…や取り入れたいけどどうしたらいいかわからない…など悩んでる方々に手軽に使えるよ!ということを伝えたいです。

スパイスが好きです。フォロワーにスパイスの美味しさを伝えたいです。

私を含め、日本人はスパイス使いに慣れていない人が多いですね。実際に学んで取り入れてみると、もっとうまく取り入れたい!そして伝えたい!と改めて思います。なじみの少ないスパイスに関しても勉強し、使い方をどんどん発信していきたいです。

スパイスは自分の定番のものばかりで、なかなか新しいスパイスを使う機会がないので、新しく出会うスパイスで味の開拓をしてみたいと思っています。ハッ!とするような味と料理を作り出したいです。あえて慣れないスパイスを使わなくても今のままでいいという方も一歩踏み出していただけたらいいなっと思います。

どんなスパイスがあるのか勉強しながら楽しみたいと思います。香りや味を変化させるスパイスは、いつもの料理を少し上級者の味に変化させることができます。使い方のコツを伝えていきたいです。

使ったことのないスパイスが色々と試せて楽しいです。スパイスは手軽に使えて楽しいということをブログで伝えたいです。

スパイスを使って、色々なお料理を試してみたいです。

お家ごはん歴26年目になり、子ども中心だったメニューから大人だけの食事に変化しつつあり、定番メニューにもスパイスで味の彩りと楽しさを加えたいと思います。

スパイスが好きなので、まだまだ勉強したいと思っています。私のブログをいつも見てくださっている方たちや料理教室の生徒さんたちにスパイスの魅力をお伝えしたい。

スパイスを使い始めたら料理が今まで以上に楽しくなり、スパイスは難しくて使いにくいと思っていた自分がウソのように毎日使うようになり、私の料理生活の中ではなくてはならない存在になっています。以前の私のようにスパイスが難しくて使いにくいと思っている人に、スパイスを使うとこんなにも楽しくなり料理が美味しくなるんだよ!という驚きと感動を伝えていきたい!

スパイスは減塩料理に欠かせないので、よく使います。 減塩に役立つスパイスの使い方を発信出きるからです。減塩料理を作る人に、減塩でも美味しくなるスパイスの使い方を伝えたいです。

今まで、スパイス大使として数年参加させていただきましたが、年々スパイスの使い方がよくわかり楽しくなりました。今まで以上に皆さんに発信していく事が出来たら嬉しいです。スパイスになじみのなかった方でも、毎日の食事にスパイスが身近に感じていただけるように発信していきたいです。

スパイス大使として活動していく中で、色々なスパイスを知り、イベントなどで知識を深め、活用できるようになりました。周りの人やブログの読者にスパイスを使うとお料理がおいしくなることを、もっと知ってほしい。

スパイス大使として数年活動させていただき友人や家族にもスパイスが浸透しはじめました♪ひと振りでお料理の質が劇的に変わるスパイスの魅力をさらに伝えることができたらいいなぁと思っています(^^)

薬剤師として、患者さんやそのご家族、健康に気をかけている方たちに。スパイスを使うことで、味覚や風味が加わり食欲が出ること、気分が変わること、減塩になることなどを伝えたいです。おいしく楽しく食事をして、健康面につなげられるようにしたいです。

色んな種類のスパイスを使って料理を作ってみたいです。ほんの少し加えるだけで、いつもの食事が全然違う料理に感じるスパイスの不思議と魅力! 新しい発見や美味しさを知ることができるきっかけになると思い応募しました!ちょっと加えるだけで味の変化や発見があるスパイスの魅力と可能性について発信したい!

スパイスを活用して、日々の料理を美味しくさせたい。スパイスの魅力をブログで発信してみようと思います。

いろんなスパイスを試して、料理の幅を広げたいと思いました。まずは家族にスパイスを使った料理が増えること。職場のスタッフには、こういった工夫をしていることなどを伝えたいです。

スパイスは健康促進にも繋がるので毎日の料理に使いたいと思っています。自宅でも栽培できるものも作っていますがもっとスパイスについて幅広くくわしくなりたいと思っています。スパイスを使うことにより健康促進になるということをブログの読者様に広くお伝えしたいです。

スパイス大使を続けてきて、毎月のお題を前にあれこれ工夫するのは大変だけど楽しいです。友人達は私の影響で、香りソルトやミックススパイスを常備するようになりました。

ひと振りで味が変わるスパイスのすばらしさを知ってから、毎日使っています。美味しさアップで、お店のような味が簡単にできあがるので、スパイスの使い方を知らないブロ友さんやInstagramを見てくださる方にお伝えしたいです。

料理のレパートリーを広げたいと思い、参加しました。ワイン好きの仲間にスパイスを使ったワインに合うおつまみとワインの組み合わせを発信していきたいです。

ハーブ料理教室を主宰していますが、スパイスに興味がある生徒さんが本当に多く、スパイスの香りや味で手軽にお料理がランクアップするということが伝わるとみなさん笑顔になります♪スパイス使いのコツを旬の食材と組み合わせて提案したい。

スパイス大使として活動し、日を重ねるごとにスパイスの魅力を実感しトリコになりました。今ではスパイスを使って料理をするのが楽しくて仕方ないです。スパイスといえばハードルが高いイメージがありますが、実はとても身近で魅力的なものです。スパイスを使うことで風味が豊かになるだけでなく、減塩などの健康を意識している人にもとてもオススメであることを広く知ってもらえたらと思います。

これまでの活動でスパイスの魅力を実感しています。スパイスを使うことに戸惑いをお持ちの方に身近な調味料と合わせたり、ほんの少し加えることで生まれるおいしさを伝えたい。私自身もっと知識を深めスパイスの魅力を広げていけたらと思います。

スパイスを使えば使うほどその奥深さに感動しています。昨年はスパイスのワークショップを開きスパイスに関心を持ってる人がたくさんいることを知りました。料理教室やイベントを通してスパイスの持つ魅力を一人でも多くの人達に伝えていきたい。

スパイスが大好きで毎日のお料理に取り入れています。色々な年齢層の方にも簡単で使いやすいスパイスの使い方をレシピとして紹介したい。普段、スパイスにあまり興味がない方にも使い方や使いやすさ・味等をたくさんわかりやすいように伝えたい。特に高齢者の方達に介護士の時の経験を活かして簡単な料理を紹介していきたいです。

自分自身スパイスを勉強中なので、もっと理解を深め、人に教えられるようになりたいです。スパイスをちょっとプラスするだけで、料理がいかに変わるかということを、身近な人達からスタートし、ブログでももっと発信していきたい。

何度かスパイスのモニターに参加させていただいて、スパイスの魅力を実感し、それを伝えたいと思いました。身近な人たちに、普段の家庭料理でもスパイスひと振りで本格料理に変身することを伝えられたらと思っています。

スパイスをちょっとプラスするだけでいつもの料理が新鮮に感じられるので、スパイスの使い方のコツなどを発信したいです。ブログの読者様にスパイスは面倒ではなく、手間がかからずに簡単にアレンジ可能なものであることを伝えたいです。

1年ほど前からスパイスにはまり、日々の料理やお菓子作りに取り入れるようになりました。この活動を通して新しいスパイスや使い道の幅を広げてみたいです。スパイスを使うのはハードルが高いな、買っても使いきれないなあ…と今まで手を出せなかった人へ、これならできそう!作ってみたい!と思ってもらえるようなレシピを発信したい。

スパイスは使うほどに日常の料理シーンに馴染んできたので、皆さんにもこの感覚を味わっていただきたく、継続して情報を発信したいと思いました。ブログを読んでくださっている方に、スパイスは気軽に使えること、ちょっと加えるだけでグッと美味しさが増すことと伝えたいです。それから、子育てサークルの料理の回では、ミックススパイスの手軽さと魅力を実演して伝えたいと思います。

スパイス大使の活動をさせていただいて、とても勉強になり楽しくスパイスやハーブを使ってお料理できたので、引き続き活動したいと思いました。おうちでお料理教室やランチ会をして、スパイスやハーブを紹介したいです。ブログを通して、みなさんにスパイスやハーブの魅力を伝えて行きたいです。自分自身もまだまだスパイスやハーブの知識を高め、使い方の幅を広げたいです。

毎日のお料理を常に凝って作ることは難しいですが、食材を切って和えるだけの簡単料理から定番の家庭料理 までスパイスを加えるだけで味がグッと良くなり、香りや見た目が華やかになる「魔法」がかけられることに魅力を感じています。

栄養士として、料理教室やレシピ考案でスパイスを利用していますが、もっと色々な使い方を試してみたいと思っています。

ブログ→検索で来られる方が非常に多いブログなので、色々な場所にスパイスの魅力を仕込んでみたいなと思っています。 SNS→スパイスがより身近な存在に感じて貰えたらと思うのと、ネパール料理や南インド、スリランカ料理などちょっと絞ったジャンルも紹介していけたらと思っています。 料理教室→スパイス薬膳の料理教室をこれまで以上に開催していきたいです。

長く続けさせていただいていて毎年スパイスの魅力や発見があるので、引き続き色々な情報や使い方を勉強していきたいです。普段あまりお料理のことに興味がない方々へも、スパイスを通して色々な使い方や良さを伝えられたらと思います。

使ったことがないスパイスが沢山ありそうなので、楽しみつつその魅力を伝えられたらと思い応募しました。簡単お料理にちょっとプラスするだけで楽しめることを色んな方に知ってもらって、一緒に楽しめたら嬉しいです。

料理教室や、ビーガン料理を作る中で、スパイスはとても重要な役割があると思います。世界の色々な料理を発信していく中でもう少しスパイスを極めてみたいと思っています。カレーだけではない色んな使い方があると発信したいです。

スパイスの豊富な使い方やアレンジ料理などを家族にはもちろん、ママ友やお友達に教えてあげたいと思います。

akicocoakicoco2

akicocoakicoco2さん

Instagram

簡単にできて華やかに見えるお料理を作ることに力をいれております。スパイスを使うことで手軽に味の変化を楽しみ、お店で食べるような味を家庭で簡単に再現できればと思っております。スパイスを普段あまり使わない方、スパイスは難しいのでは?と思っておられる方に普段使いで手軽に使えることを伝えていきたいです。

スパイスがあれば毎日の食生活がとても豊かなものになることを、もっと多くの人に体験して実感してほしい。忙しい、時間がない、料理が苦手と思っている方達にスパイスをちょっと加えると、簡単で美味しく、減塩にもなることを伝えたい。

料理にもお菓子にも、スパイスは日常に欠かせません。料理にはもちろん、お菓子作りにもいろいろな種類のスパイスが使えることをブログ読者さんや店のお客さまに発信します。

今ダイエット中ですが、そんな時スパイスがあることで毎日素材が同じでもいろいろアレンジができるので、ダイエッターにもアプローチしたいです。

aya_gohan49

aya_gohan49さん

Instagram

色々なスパイスを使った少しおしゃれな料理を作るのが得意なので、スパイスアンバサダーとしてお役に立てると思いました。Instagramで1万人のフォロワーさんにスパイスを使った簡単料理レシピを知ってもらいたいです。

たくさんのスパイスの勉強をしたいと思っています。家族、友人、またブログを通じてスパイスの楽しさを伝えられたらいいなと。

ebico_nicoben

ebico_nicobenさん

Instagram

香りのたつ食材が好きで、たくさんのスパイスを日頃から取り入れてます。 バレンタインにチョコとスパイスの組み合わせのレシピでイベントをやらせていただいて、もっとスパイスの可能性を知りたいと思いました。家族やInstagramのフォロワーさんにスパイスを取りれる工夫をお伝えしたいです。

様々なスパイスの使い方を新たに発見したい、体調などと合わせてスパイスの効能を生かして活用できるようになりたい、と思い応募しました。お友達や娘たちだけでなくSNSを通して、スパイスで料理がワンランクアップするということだけでなく 身体にとても有用であることも知ってもらいたい。そして添加物を減らしてお料理をしてもらいたいと思っています。

普段からスパイスが色々な料理に使っていけることを、ぜひお伝えしたいです。

ikukiti

ikukitiさん

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4~5年前から南インド料理を習うようになり、スパイスへの興味が広がり、以前よりも使うスパイスの種類が増えました。より活用の幅が深められたらと思い、応募いたしました。スパイスを買ったけど余り使わないまま…と言う声をよく聞くので、いろいろな活用方法をお伝えできればと思います。

まだまだスパイスのことを知りたいし、知ったことを伝えていきたいと考えています。北海道に住み幼児持ちなので自由は効きませんが、ブログでならスパイスのことについて発信していけるのではないかと思っています。スパイスのハードルが高いと思っている人に、そんなことはないということと、スパイスを使うだけでお料理が生き生きすることなどを伝えたいです。

kida20110321

kida20110321さん

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スパイスを使うことで家庭料理でもグッとお店の味に近づくので一振りの素晴らしさを伝えたいからです!

kobo0212

kobo0212さん

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スパイスは多少家にもあり利用しているのですが使ったことがないものもあるのでこの機会に楽しんでみたい。簡単に使う気持ちになれるレシピを公開したい。

kyokoba_ba

kyokoba_baさん

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美味しいものには、必ずスパイスが使われている!とか、スパイス使う事で新しい味に出会える!とか。その昔世界的にはスパイスやその流通で、世界戦争まで起こっていたくらいスパイスってすごいのよ!など、伝えたいです。

ハーブが好きで料理に使うのでもっと勉強できたらと思っています。

luuubtsvt

luuubtsvtさん

Instagram

市販のルゥよりスパイスを使って作るものが好きだから!スパイスを使うと、簡単ヘルシーなのにいつもと違う本格料理が楽しめる!

lynnesmeal

lynnesmealさん

Instagram

決まったスパイスしか使わない方にも、色々なスパイスが手軽に普段のお料理でも楽しめることをお伝えしたいです。

スパイスの良さが分かって来たから応募しました。ブログのレシピを読んでくださる方に、オリジナルの新しい料理を伝えていきたい。

maichiku3

maichiku3さん

Instagram

色々なスパイスを使ってみたいと思ったから。 また、学べる機会があると思ったから。フォロワーさんにスパイスを使用した簡単なお弁当のおかずを紹介したいです。

_.masamin._

_.masamin._さん

Instagram

スパイスは日々のお料理に取り入れており特別なものではなくいつも自分のそばにあるものです。スパイス料理は決して面倒なものではなく気軽に使えるものであることをInstagramを通して沢山の方に知ってほしいです。

matakayo0719

matakayo0719さん

Instagram

スパイスがあると料理が格段に美味しくなるし、楽しくなるなと思っています。楽しんで料理してることを伝えたいです。

スパイスは私の料理には必要不可欠な物!というくらい、以前からスパイスはよく使っており、家に数十種類のスパイスが常備されております。また、正に今、スパイス香辛料ソムリエ、スパイスインストラクターの資格取得の為に勉強してる最中です。スパイスについて更に極めたい気持ちから応募しました。

スパイス・ハーブの香りと感動を沢山の人に伝えたい♪料理嫌いの人達にスパイスは楽ちん時短レシピに大活躍な事を伝えたい♪

monchan0607

monchan0607さん

Instagram

スパイスが大好きです。食事を作る母たちに手軽にできる スパイシーな料理をお伝えしたいです。

スパイスが好きで、スパイス&ハーブコンサルタントの資格も取りました。実生活でも自己流でたくさん利用していますが、もっと使い方を覚えたいですし、使い方の発信をできるようになりたいです。 以前義父母にラムにスパイスを使った料理を出したら、うちのと違うと言ってたいそう喜んでもらえました。もっともっとそういう体験もしたいですし、自分も学びたいと願っています。

スパイスやハーブを使った料理やお菓子を作りたいけれど、使い方がわからないという人や、スパイスやハーブを使った料理やお菓子を作りたい人に使い方やレシピのちょっとしたヒントなどをお伝えすることができたらいいなと思っています。

papatto_ouchi_gohan

papatto_ouchi_gohanさん

Instagram

いろんな種類のスパイスを使いこなせるようになりたいと思い応募しました。Instagramのフォロワーの皆さんに、いろんなスパイスの魅力をお伝えしたいと思います!

ハーブやスパイスの使い方を伝える仕事をしています。今後もたくさんの人に使ってもらい健康に役立ててほしいです。

スパイスを使ってお料理の幅を広げたい。ブログの読者の皆さんに、家庭料理にスパイスを取り入れる事でいつものお料理の幅が広がる事を伝えたいです♪

sanaluke2

sanaluke2さん

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スパイス料理が好きなので、和洋中やエスニックなど色々な使い方で発信してみたいと思いました。スパイスを持ってるけどあまり使っていない方や使ってみたいけど使い方のわからない方に、ちょい足しやスパイスの組み合わせを伝えられたらと思っています!

sayaka_kitchen

sayaka_kitchenさん

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スパイスはお料理に欠かせない食材であり日常的に使用しているので、スパイスの良さを広めたいです。インスタを見てくださる人にスパイスでお料理がぐっと美味しくなる事を伝えたいです。


t.yumama

t.yumamaさん

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Instagramをはじめて6年になります。今まではただ作った物を投稿するという自己満足でしたが、大好きな料理で色々な発見をしたりレシピを考えたり提案したり今までとは違った形で活動できればと思いました。スパイスの意外な使い方や、いつもの料理のレベルアップなど色々伝えていけたらと思います。

t_chanmai

t_chanmaiさん

Instagram

普段使っているスパイスは決まってきるのでこれを機に料理の幅を広げたいと思い、応募致しました。フォローや見てくださる方にこんな使い方あるんだ!と知ってほしいです。

スパイスを使うことで料理の幅が出るので、スパイスアンバサダーとして活動したいと思いました。ブログやインスタの読者にスパイスの使い方や良さを伝えたいです。

スパイスという括りだとエスニックか辛いもののイメージが強くありましたが、今までのアンバサダーのレシピを拝見したら、ハーブ系もスパイスと理解しました。そういう意味ではいつも使い慣れているのでぜひ!と思い応募しました。

スパイス使いによって味がグーンとアップすることを知ったり、使った事のないスパイスに出会っていろいろ工夫するのが楽しいです。娘たちや姪たちに、我が家独特の家庭料理を伝え、季節の伝統料理などを一緒にお料理する楽しさを味わいたい。

xoxo_peko

xoxo_pekoさん

Instagram

スパイスの勉強をして料理のレパートリーを増やしたい。 減塩料理を作ってみたい。インスタやブログを通して、スパイスで世界のお料理を作れたり、スパイスを加えるとワンランク上の味になったり、塩分を調整できたりする良さを伝えたい。

yaya__yu__

yaya__yu__さん

Instagram

スパイスでパンチを効かせることができれば、お酒にも合うし、減塩や子どもにも優しいお料理にできそう。子どもも食べられるおつまみレシピを色々考えて投稿しているので、スパイスもその一つにできればと思います。

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