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スパイスで節約上手♪真由美さんの簡単レシピ

おしゃれなレシピや写真で人気のmayumiさんが、ちょっとこだわりのスパイスレシピを紹介します

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2019年6月 3日

201906完成1.jpg



こんにちは!

シュワシュワシュワ〜っとした
ク〜〜〜っとくる飲みごたえ
ビールがおいしい季節になってきましたね。


そんなビールのお供に
おつまみを簡単に作りませんか♪


今回使ったのはこちら!
エスニックガーデン タイ風クッキングペースト<トムヤムミックス>

エスニック料理って、ハードル高いイメージで
「一体何を組み合わせたらあの味ができるの?」って思いますよね。

「おうちで手作りなんて無理じゃない?」
それを一気に解決してくれるのがこちら!

これ1本で、一気にタイ風料理が作れるのでとてもお気に入りです。

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一度食べるとはまる“さわやかさ”のあるこぶみかんの香りと、食べた後に、おぉっと追いかけてくる唐辛子の辛みがヤミツキになります。


手軽に
すごーく簡単に
そして・・・
暑くなってくる夏でも、汗ひとつかかずに作れるかも?!

もやしと豆腐を使った
節約エスニックおかずです。





《ビールがススム!豆腐のエスニックもやしのせ


201906完成2.jpg





【材料:2人分】


エスニックガーデン タイ風クッキングペースト<トムヤムミックス> 大さじ1/2〜1

もやし 1袋
木綿豆腐 1丁
刻みネギ 大さじ2〜3



【作り方】



1:耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で3分加熱する。


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2:1にエスニックガーデン タイ風クッキングペースト<トムヤムミックス>を加えて和える。

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3:水けをきった豆腐を皿に盛り、2.をのせ、刻みネギをトッピングする。

201906-2.jpg


豆腐の淡白さに
スパイシーなもやしがとても合います。
そこに刻みネギの香りがピッタリです。





もやし単品でももちろんOK!

201906完成3.jpg




すごくスパイシーを求めるなら、もやしだけもありです。
そのときは、エスニックガーデン タイ風クッキングペースト<トムヤムミックス>を半量に調整してくださいね。


加熱したもやしにエスニックガーデン タイ風クッキングペースト<トムヤムミックス>を和えるだけ。
全然ハードル高くない!って思いません?
たったこれだけなのに、おうちで簡単にエスニック料理が楽しめます。



201906完成2.jpg


気軽に手軽に
忙しいときでも
時間がなくても大丈夫♪


お料理に自信がなくても
エスニックガーデン タイ風クッキングペースト<トムヤムミックス>があったら最強です!


ぜひお試しくださいね(*^-^*)

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。


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2019年6月 3日 11:30

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PROFILE

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武田真由美さん

節約アイデアレシピが大人気。その他にもさまざまな節約技で節約アドバイザーとして、雑誌やテレビ出演などで活躍中。
・ブログ : 真由美さんの1週間2500円節約レシピ

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