藤井香江連載：ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
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風邪～ポカリスエットゼリー
季節の変わり目、風邪などひいていませんか。
朝起きて、ヒンヤリしているなと思うとき、必ず子どもが風邪をひいています。
「ああ、腹巻をしておけばよかった。長袖長ズボンで寝かせればよかった。。」
と後悔しても遅いのですが・・・。
そんな風邪で熱があるときは、ポカリスエットのゼリーが重宝します。
液体で飲むよりも飲みやすく、のどの負担も少ないようで、
これなら、子どもでも嫌がらずに飲んでくれます。
レシピは単純にポカリスエットをゼリー状にして、液体のポカリスエットをかけただけですが、風邪のときは家事の負担も少なく、簡単なものがいいですね。
ポイントは作ったゼリーをクラッシュして、ゼリーが浮きすぎない程度のポカリスエットを足すことだけ。ツルツルとのどごしがよく、のどの腫れがひかないときでも、
おいしくいただけると思います。
よかったら試してみてくださいね。
■材料
ポカリスエット 350ml
粉ゼラチン 5g+水 大さじ2
■作り方
1 水に粉ゼラチンをふるい入れ、電子レンジ（600W）で20～30秒加熱してよく溶かす。
2 タッパーにポカリスエット（300ml）入れて１を加えてよく混ぜる。
3 2を2～3時間ほど冷蔵庫で冷やし固めたら、フォークで荒く砕く。
4 グラスに3を入れて残りのポカリスエットをゼリーが浮かない程度に注ぐ。
＊甘みがほしいときはオリゴ糖などのシロップを好みで足してみてください。
2015年9月29日 00:56 | この記事のURL | コメント(0)
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