藤井香江連載：ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
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リラックス～昔懐かしスイカサイダー
スイカが香る♪ほんのり甘いサイダーです。
8月もあっという間に終わり、日に日に涼しくなる今日この頃。
そろそろスイカにも飽きてきましたが、9月も下旬になるとスーパーや八百屋さんでスイカをみかけることも少なくなりますので、もう少しスイカを楽しむことにしました。
さて、今回のレシピは、冷凍したスイカに市販サイダーを入れただけという簡単なもの。これが意外とおいしくて、子供の時から冷たいドリンク代わりによく飲んでいました。
甘い飲み物が苦手な方は、炭酸水で割ってフレーバーウオーターのようにして飲めば、サンドイッチなどの食事ドリンクとしても相性がよいです。
好みでミントやローズマリーを入れたり、ハーブの香りを加えると見た目の可愛さに加え、リラックス効果が高まります。スイカさえ冷凍しておけばすぐできるスイカサイダー。ウエルカムドリンクにもぴったりなので、よかったら作ってみてくださいね。
■材料（１人分）
スイカ 100g
サイダー 適量
■作り方
スイカの外皮と種をとり、一口大に切り、冷凍する。角氷のようにグラスに入れて、サイダーを注ぐ。
2015年9月 3日 05:33 | この記事のURL | コメント(0)
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