藤井香江連載：ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
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むくみ～ラズベリーとスイカのサマースムージー
甘酸っぱくて爽やか。さらっと飲める夏色スムージーです。
スイカの栄養はといえば、むくみ解消に役立つカリウムに、強い抗酸化力があるシトルリンやリコピン。
ラズベリーの香り成分「ラズベリーケトン」には、脂肪を分解する働きがあるほか、目の健康維持にも有効なアントシアニンが含まれます。
暑い夏の疲れからくるむくみや紫外線対策にも役立つこの1杯。
スイカが余ったときなど、よかったら作ってみてくださいね。
■材料(1人分）
ラズベリー(冷凍） 45g
スイカ 150g
好みではちみつ 小さじ2、レモン果汁 少々
■作り方
スイカは一口大にカットして種をとる。すべての材料をミキサーで攪拌する。
2015年7月 5日 07:07 | この記事のURL | コメント(0)
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