藤井香江連載：ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
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2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載
「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。
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脂肪燃焼～ラズベリーとオレンジのスムージー
私がまだ小学校の頃、
朝起きると、いつもテーブルには朝ごはんが並んでいた。
椅子にちょこんと座り、ぼんやりしていると、
ガガーっとはげしい機械音がしたのを思い出す。
それは、おばあちゃんがフルーツと牛乳をミキサーにかける音。
隣の家にも聞こえてきそうな激しい音から生まれるのは、
なんとも可愛いいピンクのスムージー。
ときにはイチゴ、ときには裏山で採れた木いちご（ラズベリー）。
一口飲めば、ひんやりと冷たくて、ゴロッと入るフルーツのかたまりが、
なんともうれしい気分を盛り上げた。
ごくごく飲んだあとは、すっかり目もさめて、
トーストに卵にサラダ、朝ごはんをモリモリ食べた。
今にも爆発しそうな音をたてるミキサーとピンク色のスムージー。
小さい頃の朝ごはんの思い出は、いまでもあたたかい記憶の中にある。
■材料（1人分）
ラズベリー（冷凍） 30g
オレンジ（冷凍） 1個（80g）・・・外皮をとり、一口大に切り冷凍
牛乳 80ml
プレーンヨーグルト 大さじ1
■作り方
全ての材料をミキサーで攪拌する。
☆成分 ラズベリーの脂肪燃焼効果に注目！
ラズベリーの独特の香りはラズベリーケトンという成分。脂肪燃焼効果があるとされ、ダイエットに役立ちます。そのほか、ビタミンEやポリフェノール、腸をキレイにする食物繊維も含まれます。
2015年4月16日 00:31 | この記事のURL | コメント(0)
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