藤井香江連載：ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
ブログ「KAE'S美容レシピ」も執筆中！
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2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載
「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。
是非お楽しみください！ 新連載はこちら>>
肌荒れに〜定番グリーンジュース
2月も中旬になり、寒い日が続きますね。
この時期の悩みといえば、お肌の乾燥です。
最近は、とくに外気の温度や湿度に敏感になり、
肌を触ると、すぐにカサカサ・・・。
表皮まで栄養がいき届いていないのを実感しています。
そんな時はコレ！
栄養抜群！美容グリーンジュースです。
主な食材は、新鮮なバナナとストック食材、
青汁、ゴマ、きなこに豆乳、ヨーグルト。
簡単にできて、飲みたいときに、
気軽に作れるスーパーお助けドリンクです。
さて、その代表的な栄養成分といえば、
青汁のビタミンA、C、鉄やカルシウム、カリウム、食物繊維。
不老長寿の秘薬と言われ、老化防止によいゴマ、
イソフラボンや タンパク質を含むきな粉や豆乳、
善玉菌を増やし、腸の健康を守るヨーグルト。
ぜひ、よかったら作ってみてください。
ちなちみにジュース生活を続けるコツは、
美味しいと感じること。ジュースが体にしみわたり、
元気になるのを実感できること♪
このブログが自分好みのジュースに出会えるヒントになれば、
嬉しいです。
■材料 1人分
青汁の素、黒すりゴマ、きな粉 各大さじ1
バナナ 1/2本
豆乳150ml
プレーンヨーグルト 50ml
レモンの絞り汁 小さじ1
お好みではちみつ 小さじ１
■作り方
バナナは一口大に切り、全ての材料をミキサーに入れ、攪拌する。
★ポイント
・あと味の青汁の香りが気になる場合は、きな粉や黒ゴマ、レモン汁を
加えると風味がアップし美味しく飲める。
・バナナの代わりにりんごでもよい。
・ヨーグルトを加えると、さっぱり味で飲みやすくなる。
・青汁が好きな方は、豆乳の量を100mlに減らし濃厚に。
2012年2月16日 16:15 | この記事のURL
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