藤井香江連載：ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
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「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。
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ほっとひと息〜黒ゴマ豆乳
3月といえば、気温の変化も激しく、
風邪気味になったり、会社での人事異動もあったり……。
お家に帰ったら、なんだか疲れたという日も多いかと思います。
そんなときは、夕食前に１杯の豆乳ドリンクを飲むことを
習慣にしています。
おそらくストレスのせいでしょう。
そのままゴハンを食べると、なぜか食べ過ぎて、
太ることがよくありました。
さて、豆乳の代表的な栄養成分といえばカルシウム。
イライラする気持ちを抑えたり、骨の強化にも効果的。
また、豆乳はお腹にもたまりやすくヘルシーなので、
小腹がすいたときにもおすすめです。
さらにカルシウムの多い黒ゴマを加えれば、
香ばしい香りも漂い、心も体も満足できる一杯になると思います。
今日は、疲れたなと思ったら、ゴハンの前に一杯どうぞ♪
■材料（１人分）
調整豆乳 １８０ｍｌ
すり黒ゴマ 小さじ１〜２
ハチミツ 小さじ１〜２
■作り方
全ての材料を耐熱容器に入れ、電子レンジ（５００Ｗ）で１分４０秒ほど加熱する。
2010年3月24日 12:12 | この記事のURL
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