藤井香江連載：ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
ブログ「KAE'S美容レシピ」も執筆中！
連載ブログランキング
2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載
「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。
是非お楽しみください！ 新連載はこちら>>
風邪気味に〜はちみつ大根
朝起きると、風邪をひいていて。。
いつの間にか、お布団からはみ出し、
寒がっている自分に気づきます。
ねぞうが悪いのは、子供の頃から。
とても寒い夜は寝袋に包まれて寝たいぐらいです。
さて、そんな風邪のはじまりには、
ビタミンたっぷり、大根ジュースをよく飲みます。
大根はすりおろし器でおろすと辛いですが、
不思議と、ミキサーで攪拌するとまろやかに、
黒蜜やはちみつなど、
甘みを加えれば、すっと喉をとおっていく
爽快感もえられます。
ただし作ったらすぐ飲むのが鉄則。
５分も経つと段々辛味と苦味がまし、
飲みにくいジュースになってしまいます。
また、余ったら大根ははちみつに漬けて、
煮沸消毒した瓶で保存しておくとよいでしょう。
■レシピ
大根 １００ｇ
水 １００ｍｌ
はちみつ 小さじ１〜２
大根は一口大に切り、全ての材料をミキサーで攪拌する。
2010年3月 3日 07:15 | この記事のURL
 |
ふわふわ～♡かき玉ねぎ... おにゃさん 1114 up! |
 |
根菜のホットサラダ♪ハ... みるまゆさん 1107 up! |
 |
美味しいお水でクリーミ... SHIMAさん 1024 up! |
 |
キャラメルポテト～さつ... 小春さん 1017 up! |
 |
焼肉のっけ焼き飯 筋肉料理人さん 1014 up! |
 |
香ばしい♪鶏むね肉のス... ぱおさん 1013 up! |
 |
おばけのお弁当 akinoichigoさん 1012 up! |
 |
1人分128円調理時間... 武田真由美さん 1012 up! |
 |
まかないメタルめし「納... ヤスナリオさん 1011 up! |
 |
ミイラパンでハロウィン... マイティさん 1011 up! |
 |
ダブルかぼちゃのねじり... あいりおーさん 1005 up! |
 |
♡ベーコンとほうれん草... Mizukiさん 1005 up! |
 |
牛こま肉で ミニステー... ゆーママさん 0930 up! |
 |
リスさんのお弁当♪ Mai＊Maiさん 0930 up! |
 |
みんなと一緒がいい１年... 山本ゆりさん 0930 up! |
