藤井香江連載：ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
ブログ「KAE'S美容レシピ」も執筆中！
連載ブログランキング
2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載
「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。
是非お楽しみください！ 新連載はこちら>>
ジャスミンミルクティー ココナッツ風味
なんだか今日は疲れたし、ホッとした気分で眠りたい。
そんなときは、心を癒すジャスミンと牛乳、
甘い香りのココナッツミルクを加えた
ジャスミンミルクティー;はいかがでしょうか。
さらに、もちもち食感のタピオカを加えれば、
鼻歌でも歌いたくなるほど、楽しい気分になれるはず♪
今夜は少し照明の明かりを暗くして、
好きな音楽でもかけながら、
今日もがんばった私に
「おつかれさま」のご褒美ドリンクを
あげてみて。
またお酒好きの方は、少しウオッカやジンを
加えても一味違った美味しさを味わえますよ。
■材料（1杯分）
ジャスミン茶…ティーパック1
熱湯 150ml
牛乳 大さじ2
ココッツミルク 小さじ２
ハチミツ 小さじ1〜2
お好みでタピオカ 8g
■作り方
1 温めたポットにジャスミン葉を入れ、熱湯を注ぎ濃い目に抽出する。
2 器に人肌に温めた牛乳、ココナッツミルクを加え１を注ぐ。お好みの量のハチミツを加える。
＊牛乳は鍋で温め沸々する前に火を止める。電子レンジでもOK。
＊タピオカを使う場合
鍋にタピオカとたっぷりの水を入れ中火にかけ、タピオカの真ん中が少し白く残るまでゆで、ザルに上げて水で洗う。白い芯が少し残る位までゆでて細かいザルに上げ、サッと水洗いし、２の工程で器に入れる。
■アレンジ
・ジャスミン茶の代わりに紅茶でもよい。
・ハチミツの代わりに練乳やグラニュー糖でもよい。
2009年2月 4日 22:34 | この記事のURL
 |
ふわふわ～♡かき玉ねぎ... おにゃさん 1114 up! |
 |
根菜のホットサラダ♪ハ... みるまゆさん 1107 up! |
 |
美味しいお水でクリーミ... SHIMAさん 1024 up! |
 |
キャラメルポテト～さつ... 小春さん 1017 up! |
 |
焼肉のっけ焼き飯 筋肉料理人さん 1014 up! |
 |
香ばしい♪鶏むね肉のス... ぱおさん 1013 up! |
 |
おばけのお弁当 akinoichigoさん 1012 up! |
 |
1人分128円調理時間... 武田真由美さん 1012 up! |
 |
まかないメタルめし「納... ヤスナリオさん 1011 up! |
 |
ミイラパンでハロウィン... マイティさん 1011 up! |
 |
ダブルかぼちゃのねじり... あいりおーさん 1005 up! |
 |
♡ベーコンとほうれん草... Mizukiさん 1005 up! |
 |
牛こま肉で ミニステー... ゆーママさん 0930 up! |
 |
リスさんのお弁当♪ Mai＊Maiさん 0930 up! |
 |
みんなと一緒がいい１年... 山本ゆりさん 0930 up! |
