藤井香江連載：ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
ブログ「KAE'S美容レシピ」も執筆中！
連載ブログランキング
2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載
「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。
是非お楽しみください！ 新連載はこちら>>
お忍びトマト〜パーティー風〜
12月といえばクリスマス。
街のキラキラと輝く街の明かりを眺めていると、
とても楽しいこと始まりそうで、
ワクワクしてきます。
この季節には、ホームパーティーなど、
親しい仲間と集まることも多いですね。
そんなときには、会話の邪魔をせず、
話題にもなる一口前菜がオススメです。
さて、今回ご紹介するのは、
いろいろな味をトマトの中に忍ばせた
お忍びトマト♪。
見た目は同じでも、中身はさまざま、
いろいろな味の素材を使って、
サラダ風、デザート風、
オリジナルなプチ前菜を作ってみてください。
■材料（2人分）
ミニトマト・８個
ドライマンゴー・１枚
ミントの葉・８枚
クリームチーズ・30ｇ
塩・少々
オリーブオイル・少々
A＜トマトに入れるペースト＞
マンゴーペースト・小さじ１
ヨーグルト（加糖）・小さじ１
黒ゴマペースト・小さじ１
白ゴマペースト・小さじ１
リンゴジャム・小さじ１
■作り方
１ トマトはヘタと上部１/４を横にカットし、中身をくり抜く。
２ １の中に、クリームチーズと、お好きなAを同量づつ入れ、
小さくちぎったミント、ドライマンゴーをのせる。
３ 塩、オリーブオイルをふりかける。
2006年12月13日 05:00 | この記事のURL
 |
ふわふわ～♡かき玉ねぎ... おにゃさん 1114 up! |
 |
根菜のホットサラダ♪ハ... みるまゆさん 1107 up! |
 |
美味しいお水でクリーミ... SHIMAさん 1024 up! |
 |
キャラメルポテト～さつ... 小春さん 1017 up! |
 |
焼肉のっけ焼き飯 筋肉料理人さん 1014 up! |
 |
香ばしい♪鶏むね肉のス... ぱおさん 1013 up! |
 |
おばけのお弁当 akinoichigoさん 1012 up! |
 |
1人分128円調理時間... 武田真由美さん 1012 up! |
 |
まかないメタルめし「納... ヤスナリオさん 1011 up! |
 |
ミイラパンでハロウィン... マイティさん 1011 up! |
 |
ダブルかぼちゃのねじり... あいりおーさん 1005 up! |
 |
♡ベーコンとほうれん草... Mizukiさん 1005 up! |
 |
牛こま肉で ミニステー... ゆーママさん 0930 up! |
 |
リスさんのお弁当♪ Mai＊Maiさん 0930 up! |
 |
みんなと一緒がいい１年... 山本ゆりさん 0930 up! |
