魚の料理[新着順(41/83)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2013/01/25 UP!サバのホイル焼き【Mackerel Baked in Foil】 by りこりすさん

サバのホイル焼き【Mackerel Baked in Foil】 by りこりすさん

魚料理は、普段は焼いたり煮たりですが、イギリスのフードマガジンや料理本を眺めていると、なるほど?、こんなやり方もありか?、とはっと気づかされることがあります。こ... 続きを読む>>

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2013/01/20 UP!さわらのコチュマヨ焼き by すみねえさん

さわらのコチュマヨ焼き by すみねえさん

味噌焼きのちょっとピリ辛バージョンです♪ 続きを読む>>

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2013/01/15 UP!*炊飯器で作るアンチョビピラフ* by happyspiceさん

*炊飯器で作るアンチョビピラフ* by happyspiceさん

ヽ(・∀・)ノ炊飯器で炊くだけの簡単なレシピだよ! 続きを読む>>

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2013/01/10 UP!焼鮭の湯葉とろーりパスタ! by 小西尚子さん

焼鮭の湯葉とろーりパスタ! by 小西尚子さん

基本は、残り物も含めその時ある食材で無駄なく簡単美味しくヘルシーに!なので、特に分量は記載しません。使う調味料等で味を想像しながら皆さんの味覚で味は微調整して下... 続きを読む>>

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2013/01/10 UP!たこと大根の甘辛煮 by 庭乃桃さん

たこと大根の甘辛煮 by 庭乃桃さん

旨味の強いたこと味のしみた大根が美味しい、ご飯がすすむ和風の煮物。アクセントに散らした柑橘類の皮が上品な味に仕上げてくれます。おつまみにもぴったりの小鉢です♪ 続きを読む>>

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2013/01/05 UP!赤魚の炭火焼 by 炭火グルメだんらんさん

赤魚の炭火焼 by 炭火グルメだんらんさん

『赤魚』の続き・・・赤魚に天然塩をふって、炭火で焼くだけのカンタンですが、焼き色がつき始めるとより香ばしい香りがしてきて、ホイル焼や陶板焼よりも身が締まった感じ... 続きを読む>>

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2012/12/24 UP!メカジキのクリスマスカラーなトマトチーズ焼き by Ayaさん

メカジキのクリスマスカラーなトマトチーズ焼き by Ayaさん

作り方はと~っても簡単なのに、ちょっと手の込んだような?テンションが上がるような?そんなレシピです♪野菜の彩りを活かして、お手軽クリスマス気分のお魚料理!クリス... 続きを読む>>

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2012/12/23 UP!美肌に~♪牡蠣のサフラン煮  by とまとママさん

美肌に~♪牡蠣のサフラン煮  by とまとママさん

牡蠣には女性に嬉しい効果と効能がたっぷり~♪今が旬でとっても美味しい!大好きなトマトと海老を加えて女子力UP!な煮込みを作ってみました。サフランも女性にとって嬉... 続きを読む>>

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2012/12/19 UP!めかじきの唐揚 青海苔マヨネーズ by OKYOさん

めかじきの唐揚 青海苔マヨネーズ by OKYOさん

ニンニクと青海苔の香りがGoodです♪ 続きを読む>>

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2012/12/18 UP!魚介とシャキシャキ野菜のジュレサラダ レモン&バジル風味 by 庭乃桃さん

魚介とシャキシャキ野菜のジュレサラダ レモン&バジル風味 by 庭乃桃さん

さっと茹でた海老とイカを千切り野菜と和えるだけ。プリプリ魚介の旨味とレモン&バジルジュレのおしゃれ感で、簡単なのにとても美味しいワンランク上のサラダに♪ 続きを読む>>

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2012/12/18 UP!レンジで簡単♪ 海老はんぺん玉子焼売 by 庭乃桃さん

レンジで簡単♪ 海老はんぺん玉子焼売 by 庭乃桃さん

ふわふわのはんぺんをベースに作る、味付け要らずの簡単焼売。材料全部を混ぜて、レンジで2分半加熱すればできあがり。さっぱりと美味しいぽん酢ジュレがとてもよく合いま... 続きを読む>>

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2012/12/17 UP!ケジャリー【Kedgeree】 by りこりすさん

ケジャリー【Kedgeree】 by りこりすさん

イギリスにインド料理が浸透していることを表すひとつがこれ。もともとはインド・ヒンディーの米とレンズ豆を使ったKhishriという料理。魚または肉を使ったバージョ... 続きを読む>>

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2012/12/06 UP!イギリス風鮭の刺身【Salmon Sashimi】 by りこりすさん

イギリス風鮭の刺身【Salmon Sashimi】 by りこりすさん

逆輸入ともいえるメニュー。アジア風カルパッチョといった趣。同じ刺身でも見せ方が違います。薬味をトッピングしたり、ゴマ油を使ったりして、新鮮なおいしさがあります。 続きを読む>>

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2012/11/29 UP!鯛のソテー きのこソース by すみねえさん

鯛のソテー きのこソース by すみねえさん

クリスマスやパーティにも◎な魚料理です♪ 続きを読む>>

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2012/11/29 UP!塩麹ガーリックワイン漬け鮭の照り焼き by YUKImamaさん

塩麹ガーリックワイン漬け鮭の照り焼き by YUKImamaさん

この漬けたれに頼ってばかりですが、便利なのでやめれません^^:鶏や豚のおかずにも良く使ってますのでまた良かったらお試し下さい^^一番発揮してくれるのは。。。鶏か... 続きを読む>>

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2012/11/24 UP!あじのから揚げ by ねねべあ~さん

あじのから揚げ by ねねべあ~さん

魚を骨までいただけるから揚げです。フライパンで揚げるので油も少量ですからヘルシー!お子様からお年寄りまで皆でいただけます。 続きを読む>>

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2012/11/19 UP!醤油糀で鮭のソテー豆乳チーズのソース by YUKImamaさん

醤油糀で鮭のソテー豆乳チーズのソース by YUKImamaさん

醤油糀を使って鮭をこんがりしっとり、旨味たっぷりなおかずです”ソースにも醤油糀を加えています^^子供から大人まで、朝ごはん、お弁当にもいかがでしょう。 続きを読む>>

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2012/11/18 UP!焼き鮭と白菜の南蛮漬け by すみねえさん

焼き鮭と白菜の南蛮漬け by すみねえさん

香ばしく焼いた鮭と野菜を南蛮風なたれに漬け込みました♪ 続きを読む>>

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2012/11/15 UP!ブリ大根 by ゆずママさん

ブリ大根 by ゆずママさん

冬に食べたくなるおかずの1つ。味が染み込んだ大根が美味しいブリ大根です♪ 続きを読む>>

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2012/11/14 UP!わらさの胡麻醤油漬け by OKYOさん

わらさの胡麻醤油漬け by OKYOさん

刺身も一工夫で いつもと少し違ったMENUに♪ 続きを読む>>

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