ブリ大根

作り方

1. 1.

   大根は皮を剥き３cmくらいのいちょう切りにし、米のとぎ汁で柔らかくなるまで煮る。
   

2. 2.

   食べやすい大きさに切ったブリ、１の大根と☆を鍋に入れ、落とし蓋をして煮汁が１/３くらいになるまで中火で煮たら完成♪
   

ワンポイントアドバイス

千切りにした生姜を入れてもいいです。

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/19211617/

• (ID: r514707)
• 2012/11/15 UP!

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