さわらのコチュマヨ焼き

作り方

1. 1.

   さわらに何ヶ所か切り込みを入れる。
   

2. 2.

   コチュジャン→しょうゆまでを合わせ混ぜておく。
   

3. 3.

   グリルにさわらとししとうをのせ、ししとうに少しサラダ油をかけ、さわらが八分くらい火が通ったら合わせ味噌を塗り、焼き目が付くまで焼く。
   

ワンポイントアドバイス

コチュジャンがなければ、普通の味噌でいいですよ。
味噌の辛さによって、しょうゆの分量は調整して下さい。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r539935)
• 2013/01/20 UP!

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