レンジで簡単♪　海老はんぺん玉子焼売

作り方

1. 1.

   海老は殻を剥いて背ワタを取り、粗みじん切りにして
   酒を揉み込んでおく。玉ねぎはみじん切りにする。
   

2. 2.

   ボウルにはんぺんを入れて手でよく潰し、
   1). と[A]を加えて滑らかになるまで混ぜる。
   

3. 3.

   2). を焼売の皮で包み、キャベツの葉を敷いた
   ルクエ スチームケースに並べて、700Wの電子レンジで
   2分30秒加熱したらできあがり。
   

4. 4.

   ハウスさんの「のっけてジュレ ぽん酢」をのせると
   一層美味しく召し上がっていただけます♪
   

ワンポイントアドバイス

◆たねは結構ゆるめですが、火が入るとすぐに固まるので
　包んだらすぐに蒸し上げるようにします。
◆ルクエ スチームケースが無い場合は、普通に電子レンジや
　蒸し器などで蒸して頂ければOKです♪

記事のURL：http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-695.html

• (ID: r499063)
• 2012/10/12 UP!

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