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2014/11/11 UP!パースニップのカレーポタージュ by 金澤みずえさん

パースニップのカレーポタージュ by 金澤みずえさん

日本人には馴染みの少ない、またあまり評判の良くないパースニップかもしれませんが、大好きな野菜のヒトツ。甘くて「これぞイギリスの根菜」。この甘さとカレーの辛さのコ... 続きを読む>>

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2014/11/04 UP!ブロッコリーとスティルトンチーズのスープ by 金澤みずえさん

ブロッコリーとスティルトンチーズのスープ by 金澤みずえさん

チーズ好きにはたまらない癖の強いブルーチーズのひとつ、スティルトン。カリッと焼いたバゲットを添えてどうぞ。ぐちゃぐちゃに煮込んだブロッコリーもスープに限ってはと... 続きを読む>>

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2014/11/03 UP!鮭とわかめの混ぜご飯 by Y'sさん

鮭とわかめの混ぜご飯 by Y'sさん

炊きたてのご飯に具を混ぜるだけ。鮭とわかめの磯の香りをごまが引き立てる絶品混ぜご飯は、おむすびにしても美味♪ 続きを読む>>

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2014/11/03 UP!ステーキ&ギネスパイ by 金澤みずえさん

ステーキ&ギネスパイ by 金澤みずえさん

イギリスのビール、ギネスで牛肉を煮込み、パイ生地をかぶせてオーブンで焼いたイギリスの代表的な料理のひとつ。ドミグラスソース不要、ブラウンソースも作らなくて良いの... 続きを読む>>

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2014/10/31 UP!ラムチョップのガーリックハーブパン粉焼き by Y'sさん

ラムチョップのガーリックハーブパン粉焼き by Y'sさん

ラムチョップにパン粉と調味料をのせてオーブントースターで焼くだけで、豪華なメインの出来上がり☆赤ワインがすすみます♪ 続きを読む>>

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2014/10/27 UP!出汁レモンだれでさっぱりローストビーフ by タラゴンさん

出汁レモンだれでさっぱりローストビーフ by タラゴンさん

フライパンで焼き目をつけて、オーブンで焼くだけ。あとはたれに漬け込めば簡単豪華なローストビーフに。 続きを読む>>

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2014/10/25 UP!豚キムチのおにぎらず by Y'sさん

豚キムチのおにぎらず by Y'sさん

今話題の”おにぎらず”。ちょっとしたコツで具が真ん中に。豚キムチで食べ応えのあるおにぎりに☆ 続きを読む>>

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2014/10/23 UP!美容と健康に良い基本のオートミールのレシピ by ピスナッチ あけみ (Peasnatch Akemi)さん

美容と健康に良い基本のオートミールのレシピ by ピスナッチ あけみ (Peasnatch Akemi)さん

食物繊維が玄米の3倍、ビタミン、ミネラルも多く含むオートミールのレシピです。 続きを読む>>

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2014/10/19 UP!巨峰と生ハムのピンチョス by Y'sさん

巨峰と生ハムのピンチョス by Y'sさん

巨峰を生ハムで巻くだけの簡単な前菜。生ハムの塩気と香りが巨峰の甘みと香りを引き立てます☆ 続きを読む>>

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2014/10/16 UP!トマトとモッツァレラのカプレーゼ by Y'sさん

トマトとモッツァレラのカプレーゼ by Y'sさん

バジルがなくても大丈夫☆トマトとモッツァレラをスライスして交互に並べ、調味料をかけるだけで立派な前菜に♪ 続きを読む>>

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2014/10/08 UP!イタリア伝統的な料理スップリ（ビアンコ）　 by LCIさん

イタリア伝統的な料理スップリ（ビアンコ）　 by LCIさん

イタリアにあるラツィオ州ローマの伝統的な料理です。 続きを読む>>

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2014/10/05 UP!カボチャナーラ by Y'sさん

カボチャナーラ by Y'sさん

かぼちゃたっぷりのカルボナーラ。カロテン豊富でかぼちゃのクリーミーさと優しい甘さが自慢の栄養満点なカルボナーラです☆ 続きを読む>>

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2014/09/28 UP!エッグスラット by 小春さん

エッグスラット by 小春さん

半熟卵とマッシュポテトの愛称抜群。マッシュポテトは前日に作っておけば、朝は湯せんにかけるだけなので、簡単です。 続きを読む>>

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2014/09/27 UP!アメリカで話題沸騰？！チーズマカロニでワッフル～♪ by Little Darling さん

アメリカで話題沸騰？！チーズマカロニでワッフル～♪ by Little Darling さん

普通のワッフルじゃないんです。アメリカ人のソウルフード、マカロニチーズ（マック＆チーズ）をワッフルメーカーで焼きました。今 全米で話題の新感覚ワッフル！（私の家... 続きを読む>>

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2014/09/26 UP!オリーブオイルと相性抜群！さんまのブルスケッタ by 薗部雄一さん

オリーブオイルと相性抜群！さんまのブルスケッタ by 薗部雄一さん

イタリアンな前菜、ブルスケッタをさんまで作りました。さんまの切り身をたっぷりのオリーブオイルでゆっくりと火を通すことで、焼いたり煮たりするのとは違った食感が得ら... 続きを読む>>

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2014/09/25 UP!柚子胡椒ペペロンチーノ by ピスナッチ あけみ (Peasnatch Akemi)さん

柚子胡椒ペペロンチーノ by ピスナッチ あけみ (Peasnatch Akemi)さん

普段のペペロンチーノに使用する鷹の爪の代わりに柚子胡椒を使用しました。ほんのり、柚子の香りが美味しいパスタだと思います。 続きを読む>>

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2014/09/13 UP!豆腐とシラスのクイック丼ゴマ油風味 by ひだまりさん

豆腐とシラスのクイック丼ゴマ油風味 by ひだまりさん

あっというまに作れる簡単シラス丼最後に醤油とゴマ油を回しかけて頂くヘルシーな丼火を使わずに作れる料理です 続きを読む>>

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2014/09/10 UP!まぜてマジック♡３種のソースで鶏天 by とまとママさん

まぜてマジック♡３種のソースで鶏天 by とまとママさん

カレー風味の鶏天で３つのソースが楽しめる1品です。おかずにやおつまみ、行楽弁当にもOK!冷めても美味しくいただけます。 続きを読む>>

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2014/09/10 UP!時短パエリア by ナナさん

時短パエリア by ナナさん

野菜と魚貝類、鶏肉などなんでも合う不思議なライスメニューです 続きを読む>>

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2014/09/09 UP!タイ風エビチャーハン by ナナさん

タイ風エビチャーハン by ナナさん

ジャスミンライス、シャンツァイとナンプラーとスイートチリソースさえあれば香るチャーハンのできあがり 続きを読む>>

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