まぜてマジック♡3種のソースで鶏天
料理紹介
カレー風味の鶏天で3つのソースが楽しめる1品です。
おかずにやおつまみ、行楽弁当にもOK!
冷めても美味しくいただけます。
材料
- 鶏胸肉 1枚(300g)
- ◎天ぷら粉 1カップ
- ◎水 150ml
- ◎ガラムマサラ 小さじ1
- ☆まぜてマジック 小さじ2
- ☆粒マスタード 小さじ1
- ★まぜてマジック 小さじ2
- ★ケチャップ 小さじ1
- まぜてマジック 小さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
- 1.
鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、◎を混ぜ合わせ、鶏むね肉と合わせる。
- 2.
170度の油で3~4分浮いて来るまで上げる。
- 3.
☆印を器にいれる。
★も同様にする。
(比率は2:1)
まぜてマジック単品も用意する。
ワンポイントアドバイス
鶏胸肉は大きくならないように・・・・。
揚げる時間が長くなってしまいます。
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- 2014/07/04 UP!