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2011/10/04 UP!赤ピーマンとかにかまの明太子炒め by SUMIKKAさん

赤ピーマンとかにかまの明太子炒め by SUMIKKAさん

赤ピーマンをかにかまぼこと一緒に明太子で炒りつけるように炒めてみました。味つけはお酒と明太子のみ、とすごく簡単。こちらも、ご飯でもお酒でもイケちゃうお味です。 続きを読む>>

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2011/10/04 UP!里芋の明太子煮 by 庭乃桃さん

里芋の明太子煮 by 庭乃桃さん

昆布と明太子のお出汁がじんわりしみた、ホクホクねっとりな里芋の煮物です。里芋はあえてぬめりを取らずにそのままコトコト煮込みます。とろみのついたおつゆと一緒にいた... 続きを読む>>

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2011/10/03 UP!黄にらとちくわの昆布つくだ煮炒め by SUMIKKAさん

黄にらとちくわの昆布つくだ煮炒め by SUMIKKAさん

ごま油で黄にらとちくわを一緒にさっと炒めてみました。味つけは、昆布のつくだ煮のみ。ちくわにも塩気があるので、これだけで充分おいしく仕上がりますよ。 続きを読む>>

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2011/09/30 UP!豆腐マヨ de ヘルシーごぼうサラダ  by えんさん

豆腐マヨ de ヘルシーごぼうサラダ  by えんさん

卵・油不使用の豆腐マヨネーズを使ったノンオイルのヘルシーごぼうサラダ。「ごぼう+お芋」というちょっと珍しい組みあわせ(?)です。食物繊維たっぷりコンビなので、ぽ... 続きを読む>>

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2011/09/29 UP!3分で完成♪ 豆腐マヨネーズ by えんさん

3分で完成♪ 豆腐マヨネーズ by えんさん

卵・油不使用のヘルシーマヨネーズもどき。フードプロセッサーに材料を全部入れて混ぜるだけの簡単料理です。 続きを読む>>

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2011/09/27 UP!秋鮭ときのこの生姜炊き込みご飯 by 庭乃桃さん

秋鮭ときのこの生姜炊き込みご飯 by 庭乃桃さん

今が旬の秋鮭と香り豊かなたっぷりきのこを炊き込みご飯にしました。材料全部を入れて炊くだけ。フタを開けた瞬間の、何とも言えないおいしそうな匂いがたまりません♪今回... 続きを読む>>

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2011/09/25 UP!クリームチーズもどきハーブディップ by melissa(春木浩子)さん

クリームチーズもどきハーブディップ by melissa(春木浩子)さん

ヨーグルトで作ったクリームチーズもどきを使ってヘルシーなディップを作ってみました。 続きを読む>>

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2011/09/25 UP!卵バター無!オートミールとアーモンドのさくほろクッキー♪ by ゆっこさん

卵バター無!オートミールとアーモンドのさくほろクッキー♪ by ゆっこさん

卵バター白砂糖不使用!オートミールのおかげでさくさく。アーモンドでほろほろ。素朴な味で、とっても体にやさしいクッキーです!ざくざく材料を混ぜたら、あとは焼くだけ... 続きを読む>>

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2011/09/23 UP!低カロリーで大満足な『ロールケーキ』♪ by よっこさん

低カロリーで大満足な『ロールケーキ』♪ by よっこさん

クリームたっぷりでも低カロリーな理由は、生クリームを通常の半分しか使わないから。実は、さつまいもと豆乳でクリームを作ります♪とろーりなクリームとふんわりなスポン... 続きを読む>>

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2011/09/23 UP!キャベツたっぷり♪ あったかコク旨塩うどん by 庭乃桃さん

キャベツたっぷり♪ あったかコク旨塩うどん by 庭乃桃さん

朝ご飯やランチ、夜食などにピッタリの、あっさりした塩味のおうどんです。コク旨塩スープでやわらかく煮込んだたっぷりのキャベツと野菜が最高に美味♪体も心もじんわりあ... 続きを読む>>

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2011/09/23 UP!【ルー不要!】鮭ときのこの豆乳クリームシチュー by ゆっこさん

【ルー不要!】鮭ときのこの豆乳クリームシチュー by ゆっこさん

肌寒い季節は、あったかいシチューが食べたくなりませんか?ルーやコンソメは使わず、煮込み時間10分で出来ちゃうシチューです!油も少なく、豆乳を使うのでヘルシー!米... 続きを読む>>

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2011/09/23 UP!テンペのきのこ甘酢あんかけ by モンステラさん

テンペのきのこ甘酢あんかけ by モンステラさん

インドネシアの大豆発酵食品テンペ。ビューティー食材づくし!日本人に馴染みのあんかけスタイルにすればとっても食べやすくなります♪ 続きを読む>>

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2011/09/23 UP!キノアとケールとクランベリーのサラダ by モンステラさん

キノアとケールとクランベリーのサラダ by モンステラさん

LA発!ビューティーさんの間で話題のサラダレシピ★ 続きを読む>>

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2011/09/13 UP!完熟ゴーヤヨーグルト by ゆりりんさん

完熟ゴーヤヨーグルト by ゆりりんさん

完熟させた黄色のゴーヤのヨーグルトです。苦味が少ないので、ゴーヤが苦手な方でも食べやすいです。 続きを読む>>

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2011/09/12 UP!トマトとフレッシュバジルの冷静カッペリーニ&カレー風味のヨーグルトコールスローサラダ by カモ子さん

トマトとフレッシュバジルの冷静カッペリーニ&カレー風味のヨーグルトコールスローサラダ by カモ子さん

時間がない日にパパッとできちゃう☆まるごと冷凍トマトを使うから湯向き不要&氷水を用意しなくても冷え冷え♡さっぱりのどごしつるりんのカッペリーニです!付け合わせに... 続きを読む>>

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2011/09/12 UP!ラベンダークッキー by melissa(春木浩子)さん

ラベンダークッキー by melissa(春木浩子)さん

ラベンダーが入ったクッキーを作りたいと思い、以前教えていただいたマクロビクッキーをアレンジしてみました。より簡単に工夫してみました。 続きを読む>>

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2011/09/09 UP!簡単ヘルシー晩酌にも☆ 明太こんにゃく by さとえりさん

簡単ヘルシー晩酌にも☆ 明太こんにゃく by さとえりさん

糸こんにゃく一袋を一人でぺろりと食べれてしまいます。でもカロリーOFFなので罪悪感なし☆お酒のおつまみにも美味しいし、おかずの1品にもなります。 続きを読む>>

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2011/09/09 UP!豚ヒレ肉のソテーマスタードソース by SUMIKKAさん

豚ヒレ肉のソテーマスタードソース by SUMIKKAさん

豚ヒレ肉をソテーにしてマスタードソースでいただきます。おしょうゆとはちみつの甘辛味です。 続きを読む>>

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2011/09/08 UP!フライパンで パリさくっ♪カレーパン by くるみさん

フライパンで パリさくっ♪カレーパン by くるみさん

残り物のどろどろのカレーもカレーパンにすれば、たちまち人気者♪油で揚げない、オーブンで焼かない、フライパンで作るから、ヘルシーな上、節電・エコにも♪パリっ、さく... 続きを読む>>

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2011/09/07 UP!たらの雪花焼き by SUMIKKAさん

たらの雪花焼き by SUMIKKAさん

リーズナブルでたんぱくな味の「たら」。これをちょっと豪華に変身させたい!ということで、泡立てた卵白をのっけて焼いてみました。余った黄身は薄焼きにして、型で抜いて... 続きを読む>>

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