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2013/11/04 UP!なすとトマトのラザニア風 by Y'sさん

なすとトマトのラザニア風 by Y'sさん

なすとトマトとミートソースを重ねたラザニア風の一品。ラザニアよりもさっぱりしているので前菜や、軽めのランチに☆ 続きを読む>>

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2013/11/04 UP!苦瓜の肉詰（苦瓜釀肉） by 19ikkyuさん

苦瓜の肉詰（苦瓜釀肉） by 19ikkyuさん

台湾ではコンビニのおでんコーナーに必ず置いている「苦瓜醸肉」を今年も作ってみました。昨年は苦瓜シーズン中７か月間、酢の物にしたり肉詰めを作ったり、ゴーヤチャンプ... 続きを読む>>

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2013/11/03 UP!クリスマス☆ガランティンのトロトロ卵添え by とまとママさん

クリスマス☆ガランティンのトロトロ卵添え by とまとママさん

西洋料理ので鶏やカモなどを皮つきのまま 広げ、ひき肉と香辛料を合わせたものなどを巻き込んで、ブイヨンでゆでるか蒸し焼きに した料理ですが、忙しいのでレンジで調理... 続きを読む>>

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2013/11/02 UP!柿なます by ゆりりんさん

柿なます by ゆりりんさん

人参の代わりの柿を使ったなますです。さっぱり、柿の甘さが上品です。 続きを読む>>

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2013/11/02 UP!小海老とアボカドのオープンサンド by amabilisさん

小海老とアボカドのオープンサンド by amabilisさん

以前、旅行にいったときを思い出しながらつくりました。アボカドの緑、小海老のピンク色、ゆで卵の白と黄色、とてもカラフルで軽やかなサンドイッチに仕上がります。 続きを読む>>

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2013/11/02 UP!アスパラガスのスモークサーモン巻き by amabilisさん

アスパラガスのスモークサーモン巻き by amabilisさん

　野菜の中でも存在感のあるアスパラガスを、スモークサーモンで巻いた冷菜です。単体ではワインのおつまみに、またゆで卵や野菜を添えると、朝食やランチにも早変わりする... 続きを読む>>

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2013/11/01 UP!【キャラ弁】俵おにぎりペタッとくまさん♪ by とまとママさん

【キャラ弁】俵おにぎりペタッとくまさん♪ by とまとママさん

簡単で可愛く出来ちゃうおにぎりです。塩白ごまおにぎり美味しく出来て、褒められました～＾＾b 続きを読む>>

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2013/11/01 UP!ドライトマトとフレッシュバジルのマフィン by melissa（春木浩子）さん

ドライトマトとフレッシュバジルのマフィン by melissa（春木浩子）さん

ブラックペッパーとカイエンペッパーを効かしたアルコールのお供にもなるようなケークサレ的マフィンです。 続きを読む>>

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2013/10/29 UP!レモンバームのペースト by アンジュさん

レモンバームのペースト by アンジュさん

沢山摘み取ったレモンバームを使って、バジルペースト（ジェノベーゼ）のアレンジ版のレモンバームペーストを作りました。爽やかな香り豊かなソースが出来上がりました。 続きを読む>>

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2013/10/27 UP!香りも味もgood！な☆割烹白だしおでん by とまとママさん

香りも味もgood！な☆割烹白だしおでん by とまとママさん

調味料は白だしだけです。昆布や練り物から美味しいお出汁が出ます。おでんつゆが綺麗なので、我が家で大人気です！トマトを入れても美味しいです。 続きを読む>>

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2013/10/23 UP!とまとママ流♪カンジャタン by とまとママさん

とまとママ流♪カンジャタン by とまとママさん

豚の背骨とじゃがいもをじっくり煮込んだ鍋料理とまとママ流カンジャタン(カムジャタンとも言う)じゃが芋と豚の背骨韓国風煮物です。 続きを読む>>

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2013/10/22 UP!＊キノコの旨み蒸し＊ by happyspiceさん

＊キノコの旨み蒸し＊ by happyspiceさん

レンジにおまかせレシピだよヽ(・∀・)ノ 続きを読む>>

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2013/10/22 UP!ハロウィン★海鮮五目ちらし寿司 by とまとママさん

ハロウィン★海鮮五目ちらし寿司 by とまとママさん

イカエンペラのおばけちゃん♪好きな海鮮を盛り付けるだけで、可愛いらしいハロウィン散らし寿司が出来ちゃいます～＾＾ｖ 続きを読む>>

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2013/10/21 UP!日本酒がススム～♪塩麹利休和え by とまとママさん

日本酒がススム～♪塩麹利休和え by とまとママさん

我が家の定番、利休和え本来は塩を使いますが、なんでも美味しくなっちゃう塩麹で作ってみました。味がまろやかになり最高～！お酒がススミます～～～(^-^)/冷酒 続きを読む>>

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2013/10/20 UP!熱々おろし肉うどん♪ by とまとママさん

熱々おろし肉うどん♪ by とまとママさん

以前風邪を引いて寝込んだ時に娘のミニとまとが作った大根おろしがたっぷりと入った熱々鍋焼きうどん。とまとママ流にアレンジをして作ってみました。 続きを読む>>

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2013/10/19 UP!鮭とグリンピースの炊き込みごはん by ヒヨコさん

鮭とグリンピースの炊き込みごはん by ヒヨコさん

冷凍庫にグリンピースがたくさんあったので消費のためにつくってみました♪ 続きを読む>>

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2013/10/19 UP!キノコと里芋の炊き込みごはん by とまとママさん

キノコと里芋の炊き込みごはん by とまとママさん

新米の美味しい季節♪秋の食材で炊き込みごはん、キノコをたっぷり入れて炊き込めば、美味しい香りでみんなお部屋から出て来ます～^^♪ 続きを読む>>

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2013/10/18 UP!カラダがぽかぽか♪生姜具だくさん味噌汁 by とまとママさん

カラダがぽかぽか♪生姜具だくさん味噌汁 by とまとママさん

直ぐに作れて、簡単に出来ちゃう水煮を使って具だくさん味噌汁おろし生姜でカラダがぽかぽか～　 続きを読む>>

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2013/10/18 UP!栗ごはん by amabilisさん

栗ごはん by amabilisさん

実りの秋、その滋味をしみじみと感じる炊き込みごはんです。 続きを読む>>

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2013/10/17 UP!ハロウィン★茹で玉おばけちゃん弁当 by とまとママさん

ハロウィン★茹で玉おばけちゃん弁当 by とまとママさん

朝忙しいのに可愛く作ってくれてありがとう～めちゃ可愛い～～♪って言ってくれました＾＾先輩方も写メってくれて嬉しかったです！ 続きを読む>>

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