柿なます

作り方

1. 1.

   大根は細切りし、塩をふってしばらくおく。水気を絞る。柿も大根同様、細切りする。
   ※柿の種は取り除く。
   

2. 2.

   １と〇を和え、味がなじんだら器に盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

サラダや和え物に使用する場合、柿は硬めのものがオススメです。

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2013/10/post-5d48.html

• (ID: r668942)
• 2013/11/02 UP!

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