お菓子連載：はじめてでも簡単！凛りんのとっておき★お菓子
2006年2月より料理レシピ投稿サイトでオリジナルレシピを公開開始。2008年より始めたブログ「勇気凛りん料理とお菓子rinrepi」が人気に。長いアメリカ生活の中で身についたちょっと目先の違う和食やどこの家にでもある食材を斬新な感覚で組み合わせる料理が得意。
http://ameblo.jp/
rinrepi/
連載ブログランキング
関連カテゴリ
ブラッドオレンジシャーベット
前回、ブランデースイーツはもう１回！と書いたはずなのに・・
すみませーん！今回もフルブラを使ってしまいました。
キッチン前のカウンターに並んでいるフルブラを見ると
ついつい飲みたくなるか、スイーツに使いたくなるか・・ｺﾃｯ凹○
今回は、ブラッドオレンジのフルブラを使ったソルベです。
もう１回、お付き合いくださいませー。
ブラッドオレンジの季節が終わってしまう前に
お試しいただければ嬉しいですー。
アントシアニン成分の濃い赤色が
簡単なシャーベットを豪華に見せてくれますよー。
【ブラッドオレンジブランデーシャーベット】
ネーブルオレンジ・・・1個
ブラッドオレンジ・・・1個
ブラッドオレンジのフルブラのブラッドオレンジ・・・2スライス
はちみつ・・・大さじ2
ブラッドオレンジのフルブラ・・・大さじ2
卵白・・・1個分
① ネーブルオレンジとブラッドオレンジは、包丁で皮をむき
実だけを袋から切り出す。
② フルブラの中のブラッドオレンジスライス、はちみつ、①を
ブレンダーやフードプロセッサーでピュレにする。
③ 卵白を固く泡立ててる。
④ ブラッドオレンジのフルブラ、②、③を混ぜ合わせてタッパーなどに入れ
冷凍庫で凍らせる。１時間後、２時間後に１度ずつかき混ぜる。
※ ブランデーはアルコールを飛ばさずに加えていますので
アルコールに弱い方やお子さんは召し上がらないでくださいね。
2013年4月 4日 10:08 | この記事のURL
 |
ふわふわ～♡かき玉ねぎ... おにゃさん 1114 up! |
 |
根菜のホットサラダ♪ハ... みるまゆさん 1107 up! |
 |
美味しいお水でクリーミ... SHIMAさん 1024 up! |
 |
キャラメルポテト～さつ... 小春さん 1017 up! |
 |
焼肉のっけ焼き飯 筋肉料理人さん 1014 up! |
 |
香ばしい♪鶏むね肉のス... ぱおさん 1013 up! |
 |
おばけのお弁当 akinoichigoさん 1012 up! |
 |
1人分128円調理時間... 武田真由美さん 1012 up! |
 |
まかないメタルめし「納... ヤスナリオさん 1011 up! |
 |
ミイラパンでハロウィン... マイティさん 1011 up! |
 |
ダブルかぼちゃのねじり... あいりおーさん 1005 up! |
 |
♡ベーコンとほうれん草... Mizukiさん 1005 up! |
 |
牛こま肉で ミニステー... ゆーママさん 0930 up! |
 |
リスさんのお弁当♪ Mai＊Maiさん 0930 up! |
 |
みんなと一緒がいい１年... 山本ゆりさん 0930 up! |
