15分でできる！毎日のお弁当おかず
still
愛知県在住の4人家族の母。料理が大好きで始めたブログ「Bienvenue chez nous!」で紹介した秘伝のたれが人気となる。自宅での料理教室「still kitchen」は幅広い世代に大好評。誰でも手軽に楽しめる家庭料理を得意としている。著書に「stillさんのはじめてのお料理」 （宝島社）「毎朝助かるお弁当おかず200」 （宝島社）などがある。
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夏休みパパッとランチ♪
夏休みも残すところ後１０日あまり・・・
この夏は家にこもってばかりのお天気でしたが、皆さんはどんな夏休みでしたか？
我が家は娘の部活も終わり、普段家に居る事が少なかったので
とっても不思議というか慣れないです
たまに「お昼は？」何て請求されると慌てます（汗）
良く登場するのが、写真の「ヘルシーアボカド丼」です
作り方はとても簡単！是非明日のお昼に試してみてね＾＾
＊ヘルシーアボカド丼＊
＜材料＞２人分
ごはん ２杯分
アボカド １個
絹ごし豆腐 １/２丁
プチトマト ４個
かつおパック １P
大葉 ２枚
麺つゆ １００ｍｌ（ストレートタイプ）
＜作り方＞
１．豆腐は水気を切っておく
２．アボカドは種と皮を剝いて２cm角に切る、プチトマトは縦４つに切る
３．器にご飯を盛り付けかつお節を広げる
４．２cm角に切った豆腐を、アボカド、プチトマトをのせ大葉の千切りをトッピング
５．麺つゆをかけて頂きます
ヘルシーで美味しくて、ダイエット中の娘も喜んでくれてます＾＾
是非、お試しくださいね〜♪
Stillでした〜
2014年8月19日 23:21 | この記事のURL
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