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おいしそう!
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ぺるしゃん さん
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***Persian's Diary***
- 60個分
春キャベツ・・・大1/4個(みじん切り)
片栗粉・・・大さじ2
豚ひき肉・・・300g
◆ハウス本きざみ粗切り生しょうが・・・小さじ2〜大さじ1
◆ハウス特選本香り生にんにく・・・小さじ1/2
◆醤油・・・小さじ2
◆オイスターソース・・・小さじ2
◆ごま油・・・小さじ1
餃子の皮・・・60枚
醤油・ごま油・酢・豆板醤・ラー油・ブラックペパーなど・・・適量
- 1.キャベツと片栗粉をボウルに入れ混ぜる。
2.1とは別のボウルに豚ひき肉・◆を入れ混ぜ、1も加えて手で掴むようにしてよく混ぜる。
3.餃子の皮で包みぴったりと閉じ、湯を沸かして塩少々(分量外)を加え、餃子を入れて5〜6分くらい茹でる。
4.茹で汁ごと器に盛り、好みのたれを添える。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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