おつまみ[新着順（189/431）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

塩麹の美味しさを生かす料理として思いついたのがヌタです。野菜だけですがヌタ嫌いな私が美味しいと感じたのでお薦めです。 続きを読む>>

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塩麹でパサつく鶏の胸肉も半日以上冷蔵庫でマリネするとしっとりします。そしてお肉を焼くときに塩麹入りのソースを入れてマッシュルム味噌ソースを同時に作ります。手軽で... 続きを読む>>

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薄切りハムに細切りピーマン、とろけるチーズを載せて巻いて焼くだけの簡単調理♪ 続きを読む>>

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塩麹とハーブでマリネした海老とじゃがいもを、耐熱皿に入れてオーブンで焼き上げました。ほぼほったらかしで作れるのにこの美味しさ♪朝ご飯からワインのお供まで、どんな... 続きを読む>>

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圧力鍋で簡単にひじきを作ります。 続きを読む>>

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メープルは美味しいだけではなく、カルシウム等のミネラルも摂取できます！野菜も入ってお弁当にもおすすめ！野菜のアレンジＯＫです! 続きを読む>>

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春が近づくと　色が綺麗な食べ物が恋しくなりますね。ん？色が綺麗な食べ物が恋しくなるから春が近づいた感があるのかな？お洋服屋さんも春物がでてきて、元気な色がいっぱ... 続きを読む>>

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材料3つだけ、2～3分で作れてしまう超簡単レシピ！塩麹の力で、最低限の材料でも奥深い味です。 続きを読む>>

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イタリア人にも大好評だった前菜でそら豆をオリジナルソースと和えてあります。美肌、若返りという事なしの空まめサラダです。 続きを読む>>

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今日は、 ぱぱっと作れて、しかも簡単そんなレシピを紹介するよ♪ 続きを読む>>

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塩揉みした千切りキャベツをスパイス入りの甘酢に漬けたドイツの常備菜。キャベツの他に、玉ねぎ、グリーンピーマン、りんごなどを入れても美味しいです♪ 続きを読む>>

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ひよこ豆の水煮とローストした甘いパプリカで作る、色鮮やかなフムス風のディップ。ひよこ豆のコクとなめらかな舌触りに、香りの良い香辛料、おろしにんにく、白胡麻ペース... 続きを読む>>

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プリプリの帆立と肉厚な白菜を、オイスターソースで煮込みました。定番ですが、干し椎茸の出汁がきいた濃厚スープが絶品♪白いご飯にかけて、とろとろ熱々をいただきます。 続きを読む>>

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大きな筒のような形をしたパスタ、カンネッローニに、ほうれん草と塩気の強いフェタチーズを詰めて焼き上げました。パスタの下茹でもいらないし、ホワイトソースも必要なし... 続きを読む>>

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「バター醤油」がありなら「バター塩麹」もありかなと思い、ジャガイモを塩麹とバターで炒めました。簡単でうまうまですよ～^^ 続きを読む>>

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炒めないで材料を入れて煮るだけ、味つけも塩麹のみの簡単肉じゃが！塩麹でお肉の旨み倍増♪ 続きを読む>>

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切って混ぜて、一晩寝かせるだけ。美味しい漬物ができあがります。いろいろな野菜を漬けてもOK。 続きを読む>>

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話題の塩麹をつかってぱぱっと１品♪お肉料理ですが、セロリを使っているのでさっぱりした仕上がりですよ＾＾ 続きを読む>>

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前日にタネを作っておけば、朝は焼いてタレを絡ませるだけ。ヘルシーで満腹感の、ミートボールです。お弁当にもどうぞ♪ 続きを読む>>

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圧力鍋で簡単＆ヘルシーにぶり大根ができます 続きを読む>>

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