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2012/04/20 UP!簡単おいしいピクルス by melissa(春木浩子)さん

簡単おいしいピクルス by melissa(春木浩子)さん

BaldwinのPickling Spiceを使えば、おいしいピクルスが簡単にできます。これから野菜がおいしい季節。新鮮な野菜が手に入ったら常備菜としてもいいで... 続きを読む>>

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2012/04/19 UP!小エビとラピーニのおひたし by 雪葉さん

小エビとラピーニのおひたし by 雪葉さん

香ばしい小エビとほろ苦ラピ-ニのおひたし。ビールが進む!? 続きを読む>>

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2012/04/17 UP!*ブロッコリーのナムル* by happyspiceさん

*ブロッコリーのナムル* by happyspiceさん

ブロッコリーの甘味が引き立つシンプルな味付けで作ってみました♪ 続きを読む>>

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2012/04/16 UP!ひじきの煮物でお揚げピザ by 井上かなえ(かな姐)さん

ひじきの煮物でお揚げピザ by 井上かなえ(かな姐)さん

残り物のひじきの煮物をリメイク!お揚げかりかりでおつまみにぴったり。予め調理済みのおかずを使うので、その分時短にも(*´∀`*) 続きを読む>>

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2012/04/15 UP!朝食に☆じゃが芋ピザ by とまとママさん

朝食に☆じゃが芋ピザ by とまとママさん

じゃが芋を生地にしてピザにしました。ピザ生地を作るより簡単で美味しいです♪ 続きを読む>>

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2012/04/15 UP!長ネギのきんぴら by 貴子さん

長ネギのきんぴら by 貴子さん

ちゅるんと中からネギの出てくる食感がたまりません!長ネギのあまった所とかで作るといいと思います 続きを読む>>

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2012/04/11 UP!チーズ豆腐 by ショコラママさん

チーズ豆腐 by ショコラママさん

はなまるおめざで紹介されたチーズ豆腐をアレンジしてみました。そのままデザートやフランスパンのスプレッド代わりに塗って食べても美味しいですよ。冷凍保存可能です。 続きを読む>>

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2012/04/10 UP!きゅうりとツナの辛子醤油麹あえ by hannoahさん

きゅうりとツナの辛子醤油麹あえ by hannoahさん

塩もみしたきゅうりと、ツナを 自家製醤油麹であえました。スパイスに辛子を少し入れています。 続きを読む>>

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2012/04/09 UP!鶏肉のソテー** ピリ辛おろし玉葱 醤油麹ソース by hannoahさん

鶏肉のソテー** ピリ辛おろし玉葱 醤油麹ソース  by hannoahさん

ピリ辛味**おろし玉葱醤油麹ソース(ID: r407063)を使って作る簡単ソテーです。醤油麹を使うので、ソースに深みがあり とても美味しいソテーが出来ます。お... 続きを読む>>

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2012/04/07 UP!鶏肉と里芋のカレー風味☆醤油麹煮 by hannoahさん

鶏肉と里芋のカレー風味☆醤油麹煮 by hannoahさん

醤油麹を使って カレー風味に仕上げた、簡単煮物です。コクがあるので、ご飯にはもちろん、パンにも合います。お弁当のおかずにも、とても美味しいです。 続きを読む>>

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2012/04/07 UP!切干大根と野菜のカレー味☆醤油麹きんぴら by hannoahさん

切干大根と野菜のカレー味☆醤油麹きんぴら by hannoahさん

栄養たっぷりの乾物、切干大根と干ししいたけを、醤油麹を使って 丸みのあるカレー味のきんぴらに仕上げました。ビタミンいっぱいの副菜です♪ 醤油麹のお陰で、深みのあ... 続きを読む>>

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2012/04/06 UP!揚げチーズワンタン by 貴子さん

揚げチーズワンタン by 貴子さん

キャンディーチーズを使っておつまみにも良し、おかずにも良しのひと品です 続きを読む>>

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2012/04/06 UP!鉄板で作る豚キムチ by shin5さん

鉄板で作る豚キムチ by shin5さん

贅沢にイベリコ豚で豚キムチ上白糖を少しいれるだけで癖になる味になります。 続きを読む>>

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2012/04/06 UP!醤油麹漬け鶏肉と葱のオーブン焼き by hannoahさん

醤油麹漬け鶏肉と葱のオーブン焼き by hannoahさん

鶏胸肉を醤油麹とコチュジャンを合わせたタレに漬け込み、葱と一緒にオーブンで焼きあげます。醤油麹のおかげで、しっとりとジューシーな鶏肉に仕上がります。冷めても美味... 続きを読む>>

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2012/04/06 UP!春キャベツの醤油麹あえ by hannoahさん

春キャベツの醤油麹あえ by hannoahさん

春キャベツを、醤油麹を使ったタレで さっとあえました。箸休めや、お弁当のおかずにぴったりです。 続きを読む>>

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2012/04/05 UP!ラピーニといくらのおひたし by 雪葉さん

ラピーニといくらのおひたし by 雪葉さん

菜の花に似た西洋野菜ラピーニのおひたし。 続きを読む>>

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2012/04/05 UP!デビルス エッグ by 雪葉さん

デビルス エッグ by 雪葉さん

ゆで卵が豪華なパーティーメニューに変身!アメリカではイースター祭の時期によく食べられます。 続きを読む>>

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2012/04/05 UP!チキンのトマト煮 by 雪葉さん

チキンのトマト煮 by 雪葉さん

チキンとピ-マンをトマトで煮込んだイタリアン料理 続きを読む>>

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2012/04/04 UP!牛肉と野菜の醤油麹炒め by hannoahさん

牛肉と野菜の醤油麹炒め by hannoahさん

季節の野菜と牛肉を、醤油麹ベースの合わせ調味料で、さっと炒めて仕上げる一品です。まろやかな醤油麹の味で、ご飯がとてもすすみ、お弁当にもぴったりです。 続きを読む>>

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2012/04/04 UP!ピリ辛味**おろし玉葱醤油麹ソース by hannoahさん

ピリ辛味**おろし玉葱醤油麹ソース by hannoahさん

おろし玉葱に醤油麹を組み合わせ、ピリ辛味の美味しいソースの出来上がり!たっぷりのお野菜とあえたり、茹で豚や冷しゃぶのソースとして 美味しくいただいています☆ ベ... 続きを読む>>

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