汁もの＆スープ[新着順（23/56）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

切る手間の省ける明太子のクズと同じくハンサム豆腐を使って、あとは野菜室と相談して作ってみました。見た目はあまり気にしないで作ってみてください。私にしては、材料多... 続きを読む>>

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我が家では、お野菜をコンソメで煮てミキサーにかけ、ミルクや生クリームを加えて簡単に作るポタージュが頻繁に食卓に上がります。まるで　ベビーフードみたいですが、子供... 続きを読む>>

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人参の甘味と玉ねぎの旨味を生かしてコンソメ不使用☆人参の優しい甘味を味わうポタージュです。 続きを読む>>

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普段は脇役のパセリや主役。パセリをたっぷり使うスープ。オリジナルのレシピを見たときに、ああ、こんな風にとろみをつける方法もあるもか、と膝を打ちました。それまでこ... 続きを読む>>

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カレー粉と牛乳と何かしらの野菜があれば簡単に出来ちゃう♪ピリッとスパイシーなスープです。 続きを読む>>

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野菜をざくざく切って、お肉とコトコト煮込んだ自然の旨味たっぷりのスープ。時間がない時もさっと作れて栄養満点です! 続きを読む>>

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体を温める根菜類とほくほくの食感が嬉しいひよこ豆を組み合わせた、豆乳仕立ての具沢山スープです。 続きを読む>>

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鶏の旨味がたっぷりの白湯スープ。シンプルにたっぷりの葱とごま油で仕上げました。 続きを読む>>

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素朴な味わいのスープ。スコットランドの代表的なスープ、スコッチ・ブロスにあるように、ブロスの名の通り、澄んだスープです。食欲のないときや、胃腸が弱っているときな... 続きを読む>>

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キャセロールは冬にうれしい煮込み料理。オーブンやガスレンジでコトコト煮込みますが、火の通りやすい鶏肉を使い、あまり時間をかけずに煮込むのが、このキャセロールです... 続きを読む>>

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市販のルーがなくても小麦粉とバターがあれば作れちゃいます☆ 続きを読む>>

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秘伝ハッピー豆が入ったスープですヽ(´▽｀)/ハッピーな事が起こるかも♪゜・*:.。. .。.:*・♪ 続きを読む>>

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ホワイトソースに生姜は意外と合います♪野菜の中でもお値ごろな根菜やマッシュルームをたっぷり使い、香ばしく焼いた鮭とともに熱々のシチューで寒さを乗り越えましょう！... 続きを読む>>

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美容にも良いプルーンをトマトソースに＋してみました★お肉や魚介にも良く合うソースに仕上がりましたのでお勧めします。ブイヨンなどで伸ばしてスープにも★ 続きを読む>>

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ささっと作れ、ほくほくっと温かいスープ。ジャガイモは粉っぽい品種を使うと、このスープには合っているような気がします。水、牛乳と生クリームをほぼ同量使うことで、こ... 続きを読む>>

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ホットポットはその名の通り、材料をポット（鍋、と言えばいいのか？）に入れて、キャセロール料理のようにオーブンでコトコト煮る料理。イギリスで冬場によく作られる伝統... 続きを読む>>

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カブが柔らかくて、小さい子でも食べやすいです 続きを読む>>

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寒い時期に、ほっこりと暖まるうれしいスープです。チキンストックは顆粒や固形でOK。野菜からエキスが出るので、表示されている量より、少なめで大丈夫です。野菜は、さ... 続きを読む>>

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超簡単に切って煮込むだけ☆だいたい常備している野菜とお肉でできちゃいます。野菜をとりたいとき、時間ないときにお鍋ひとつで。一人暮らし、作りだめレシピの一つ。 続きを読む>>

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隠し味が味噌の豆乳スープ　味噌をいれると旨みがアップ！野菜もたっぷり取れるので栄養補給に是非どうぞ♪ 続きを読む>>

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