カブのとろとろポカポカスープ

作り方

1. 1.

   カブの葉は、細かく刻む
   カブは、皮をむき一口大にカットする
   

2. 2.

   鍋に300ccのお湯を沸かし、沸騰したらカブの葉を入れてひと煮立ちさせる。
   そこにカブを入れ柔らかくなるまで煮る
   

3. 3.

   カブが柔らかくなったら、シラスを入れる。
   シラスが温まったら、ショウガ、鶏がらの素を入れ、水溶き片栗粉を入れて出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

カブをあまりに煮過ぎると溶けてしまうので注意

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• (ID: r708620)
• 2014/02/06 UP!

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