＊パッピー豆スープ＊ レシピ

＊パッピー豆スープ＊
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happyspiceさん
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  •    普段の食卓
お豆入りのスープもたまにはいいな~ヽ(´▽｀)/
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

秘伝ハッピー豆が入ったスープですヽ(´▽｀)/ハッピーな事が起こるかも♪゜・*:.。. .。.:*・♪

材料

  1. ●秘伝ハッピー豆（茹でる）　50ｇ
  2. ★ニンニク（すりおろす）　１かけ
  3. ★玉ねぎ（粗みじん切り）　1個
  4. ★人参（粗みじん切り）　小１/2本
  5. ★ジャガイモ（さいの目切り）　1個
  6. ★キャベツ（粗みじん切り）　１枚
  7. ミニトマト（カットする）　５～６個
  8. パセリ（乾燥）　適量
  9. ★オリーブオイル　小さじ１/2
  10. ベーコン（粗みじん切り）　１枚
  11. 水　４カップ
  12. ●鶏がらスープの素　大さじ２
  13. ●粗挽き黒胡椒　少量」

作り方

  1. 1.

    ベーコンはレンジ６００ｗで1分加熱してから鍋に入れ、★と一緒に炒める。

  2. 2.

    １に水とトマトを加えて柔らかく煮る。

  3. 3.

    ２に●を加えて味をととのえたらパセリを飾って出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ベーコンの代わりにウインナーでもＯＫ！

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  • (ID: r712931)
  • 2014/02/16 UP!

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