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2018/07/02 UP!インドネシア料理② " アヤム・ゴレン " by アレックスさん

インドネシア料理② " アヤム・ゴレン " by アレックスさん

" Ayam Goreng " (アヤム・ゴレン)Ayam (「鶏」)、Goreng (「揚げる」)で、「(インドネシア風)鶏のから揚げ」作り方が独特で、まず調... 続きを読む>>

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2018/07/02 UP!インドネシア料理① " ナシ・ゴレン " by アレックスさん

インドネシア料理① " ナシ・ゴレン " by アレックスさん

" Nasi Goreng (ナシ・ゴレン) " とは、インドネシアを代表する料理。Nasi(インドネシア語やマレー語で「飯」)、Goreng(「揚げる」)の意... 続きを読む>>

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2018/06/29 UP!海鮮レッドカレー茄子のチャプチェイ風 by 吉村ルネ(Rune)さん

海鮮レッドカレー茄子のチャプチェイ風 by 吉村ルネ(Rune)さん

海鮮も茄子も美味しいこの時期。この2つの美味しい素材をレッドカレーペーストでチャプチェ風に作ってみたら100点満点♪美味しく出来ました。これだけでご飯もすすんで... 続きを読む>>

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2018/06/24 UP!" 鶏肉と胡瓜の中華風炒め物 " by アレックスさん

" 鶏肉と胡瓜の中華風炒め物 " by アレックスさん

胡瓜(きゅうり)は炒めても美味しい。中華圏ではよく炒め物の具材としても使われる。 続きを読む>>

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2018/06/24 UP!世界料理シリーズ・ベトナム" ベトナム生春巻き Gỏi cuốn " by アレックスさん

世界料理シリーズ・ベトナム" ベトナム生春巻き Gỏi cuốn " by アレックスさん

米粉で出来た皮なので、これ結構お腹一杯になっちゃうよ 続きを読む>>

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2018/06/24 UP!世界料理シリーズ・ベトナム" フォー( phở)" by アレックスさん

世界料理シリーズ・ベトナム" フォー( phở)"  by アレックスさん

Xin chào !今日はベトナムのあっさりした味わいが特徴の「フォー( phở)」を作ります。 続きを読む>>

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2018/06/23 UP!" アンチョビパスタ " by アレックスさん

" アンチョビパスタ " by アレックスさん

アンチョビとキャベツがパスタに絡んで美味しい 続きを読む>>

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2018/06/23 UP!アジア料理シリーズ・フィリピン " Adobo(フィリピン風鶏手羽元の煮物) " by アレックスさん

アジア料理シリーズ・フィリピン " Adobo(フィリピン風鶏手羽元の煮物) " by アレックスさん

『Adobo(アドボ)』という、フィリピンでよく食べられる家庭料理 続きを読む>>

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2018/06/23 UP!本場ロシアの味を再現 бефстроганов(ビーフストロガノフ) by アレックスさん

本場ロシアの味を再現 бефстроганов(ビーフストロガノフ) by アレックスさん

とてもコクがあって、美味しいロシアの代表的な料理。 続きを読む>>

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2018/06/15 UP!【煮込まず時短】誰でも簡単ひじきの炒め煮 by 美容料理研究家あゆさん

【煮込まず時短】誰でも簡単ひじきの炒め煮 by 美容料理研究家あゆさん

煮込まないから短時間でできます!それなのにちゃんと味もしみ込みますよ♪ごはんと混ぜて混ぜご飯にしても◎ 続きを読む>>

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2018/06/11 UP!元キッチンが教える☆お店のえのきとあさりのアヒージョ風 by 美容料理研究家あゆさん

元キッチンが教える☆お店のえのきとあさりのアヒージョ風 by 美容料理研究家あゆさん

5分で作れる、簡単アヒージョ。アサリの旨味が絶妙です。 続きを読む>>

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2018/06/11 UP!パスタの付け合わせにも!レンジ発酵グリッシーニ風チーズパン by 美容料理研究家あゆさん

パスタの付け合わせにも!レンジ発酵グリッシーニ風チーズパン by 美容料理研究家あゆさん

粉チーズをたっぷり練り込んだチーズ風味のパン。やみつきになること間違いなし!砂糖も油も少なめだから、ヘルシー☆イタリアの食卓に出てくるようなあのパンみたい… 続きを読む>>

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2018/06/11 UP!簡単なのに激うま!誰もが驚く生姜焼き by 美容料理研究家あゆさん

簡単なのに激うま!誰もが驚く生姜焼き by 美容料理研究家あゆさん

味がしっかり染み込んでます!更に味付けタレも絡めれば、もう…!!ぜひ1回は作ってみてください!次からこれじゃないと物足りないかも?! 続きを読む>>

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2018/06/10 UP!たまご1つで!海老とブロッコリーのスペインオムレツ by 美容料理研究家あゆさん

たまご1つで!海老とブロッコリーのスペインオムレツ by 美容料理研究家あゆさん

たまご1つで作れちゃう!冷凍ブロッコリーとエビを使って、5分であっという間にスペイン風のオムレツに☆切り分けてみんなで食べても、半分に折ってお皿に乗せても 続きを読む>>

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2018/06/10 UP!タコとサーモンのカルパッチョ by 美容料理研究家あゆさん

タコとサーモンのカルパッチョ by 美容料理研究家あゆさん

切って盛り付けるだけ!夏におすすめのカルパッチョです(^-^) 続きを読む>>

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2018/06/09 UP!HMで簡単ふんわり♪はちみつしみしみヨーグルトケーキ by めろんぱんママさん

HMで簡単ふんわり♪はちみつしみしみヨーグルトケーキ by めろんぱんママさん

はちみつをたっぷり使った、甘さしみしみ☆ふんわりしっとりケーキです。型から抜きやすく、扱いやすい生地には、はちみつとヨーグルトを使っています。どっしりしていても... 続きを読む>>

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2018/05/16 UP!サーモンオンリー*タイ風マリネ by maya缶さん

サーモンオンリー*タイ風マリネ by maya缶さん

今宵はサーモンが恋しくて(笑)サーモンしか愛せない暑い夜にはタイ風マリネしかないっと私の脳が言いました(笑) 続きを読む>>

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2018/04/19 UP!カリカリパイ&春の香サラダ♡ by 吉村ルネ(Rune)さん

カリカリパイ&春の香サラダ♡ by 吉村ルネ(Rune)さん

カリっと焼いたパイ生地が春の香サラダにピッタリ。パイの切り方を変えるだけで見た目も焼き目もパーフェクトで豪華に!お休みの日の朝食にピッタリです。ご家族が感激する... 続きを読む>>

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2018/04/06 UP!おだしが旨い大根のシンプルみそ汁 by とまとママさん

おだしが旨い大根のシンプルみそ汁 by とまとママさん

ヤマキ基本のだし2種類使って、濃い目のおだしで贅沢みそ汁。大根だけのみそ汁なのに、大満足! 続きを読む>>

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