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インドネシア料理① " ナシ・ゴレン " レシピ

インドネシア料理① " ナシ・ゴレン "
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

" Nasi Goreng （ナシ・ゴレン） " とは、インドネシアを代表する料理。Nasi（インドネシア語やマレー語で「飯」）、Goreng（「揚げる」）の意味で、直訳すると「炒めるご飯」

材料

  1. ご飯　２杯半分
  2. 鶏肉　80g
  3. ネギ　適量
  4. ナシゴレンの素（indo food社）　適量
  5. サラダ油　大さじ１杯

作り方

  1. 1.

    フライパンを熱し、大さじ１杯のサラダ油を入れる.煙が立ったら、鶏肉を入れて炒める。

  2. 2.

    ご飯を加えて、フライ返しでパラパラになるように炒める。

  3. 3.

    ネギを加え、ナシゴレンの素を適量加えて炒める。

ワンポイントアドバイス

辛いのが好きな方は、サンバル・アスリ（調味料
）を加えてください。

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2013/04/blog-post_6.html

  • (ID: r1289601)
  • 2018/07/02 UP!

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