世界のごはん[新着順（12/103）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ロシアの田舎レストランでも定番の卵液やオムレツ（ロシアの薄焼きオムレツ）を纏った肉や魚の料理Бризоль（ブリゾーリ／オムレツや卵液で包んだ肉や魚料理）を今回... 続きを読む>>

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茸と馬鈴薯を炒め合わせるだけの簡単料理だけれど、芋の甘みと茸の旨味が体に染み入る素朴な料理です。ロシアに滞在中は手軽な1人昼食の定番です。これにサラダやスープを... 続きを読む>>

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ロシアでも春になるとЧеремша（チェレムシャー／ワイルドガーリック）が出回ったり自分で採りに行く人もいる人気の春野菜（山菜）です。日本なら行者ニンニクで作る... 続きを読む>>

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皆が大好きオムライス☆たっぷりきのこの明太子クリームソースで仕上げました♪おとなも子どもも大満足の１品です◎ 続きを読む>>

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桜の葉と花の塩漬けを使って、かすかな塩味と風味がおいしいチーズケーキを作りました。失敗しにくく作りやすいよう、ホットケーキミックスを活用しています。風味が活きて... 続きを読む>>

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この料理、米国発祥で、アメリカの小説を読んでいると、よく登場する料理の１つ 続きを読む>>

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Творог（トゥヴォーロク／凝乳：カッテージチーズ）がたっぷりと入ったスコーン生地を砂糖をつけながら畳んで作る素朴な焼き菓子です。成形後模様をつけるかつけない... 続きを読む>>

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ハウスの唐がらし族＜麻辣唐辛子＞が刺激的な辛さで、チリビーンズが普段よりもっと美味しく仕上がりました。自然な甘みの人参をプラスし、水煮のキドニービーンズとトマト... 続きを読む>>

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ロシアでも田舎の宴会では前菜として複数のサラダがたっぷりテーブルに提供されます。マヨネーズベースが多い中、保存食の塩漬け発酵胡瓜／加熱した野菜、魚の缶詰で味付け... 続きを読む>>

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砂肝とこんにゃく、少し残ったレンコンも加えて簡単炒め煮です。にんにく味噌と麻辣醤で味が決まりました。ごはんモリモリ食べちゃう、止まらない美味しさです。 続きを読む>>

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濃厚な甜麺醤のソースが、ペンネによく絡んで、とってもおいしい 続きを読む>>

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「金華ハム」を使ったちょっと贅沢な炒飯。 続きを読む>>

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プチトマトの濃厚なトマトの味をベースにＧＡＢＡＮのキーマーカレーを作ってみました。凄く美味しいと夫に喜ばれました。ＧＡＢＡＮさまさまです＾＾Ｖ 続きを読む>>

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本場タイの味をお家で再現。 続きを読む>>

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よくあるワンコインパスタランチを再現 続きを読む>>

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Щи из свежей капусты（シィー　イズ　スヴェージー　カブースティ」本来は塩漬け発酵キャベツで作るЩи（シィー／発酵キャベツのスープ）ですが、旅... 続きを読む>>

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おウチでも作れる、肉厚ジューシーな本場仕込みのアメリカンバーガー 続きを読む>>

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手作り餃子ならではの韮タップリ入ったGABANジンジャー＜パウダー＞の香がほのかに漂う餃子で美味しいスープを完成させました。夫が美味しいと連呼し大喜びで夢中にな... 続きを読む>>

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ＧＡＢＡＮ　インド風キーマカレー7種類のスパイスをブレンドした調味シーズニング。を使って、ラム肉としめじの簡単炒め。炒めて混ぜるだけなので、手軽で簡単！ 続きを読む>>

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Валяの作る家庭風Харчо（ハルチョー／お米と大蒜入りスープ）の紹介です。お米でとろみを、大蒜と肉で体が温まり、唐辛子の辛みも有るシンプルながら味わい深いス... 続きを読む>>

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