HMで簡単ふんわり♪はちみつしみしみヨーグルトケーキ レシピ

HMで簡単ふんわり♪はちみつしみしみヨーグルトケーキ
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めろんぱんママさん
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はちみつ好きのかたに喜ばれました! 仕上げにたっぷり使っているのは、手作りならでは♪
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:5人以上分

料理紹介

はちみつをたっぷり使った、甘さしみしみ☆ふんわりしっとりケーキです。
型から抜きやすく、扱いやすい生地には、はちみつとヨーグルトを使っています。
どっしりしていても食べやすい軽やかな味に仕上げました。

材料

  1. 無塩バター 80g
  2. グラニュー糖 60g
  3.  2個
  4. プレーンヨーグルト 40g
  5. ホットケーキミックス 150g
  6. はちみつ 大さじ1
  7. はちみつ(仕上げ用) 適量(大さじ2ほど)

作り方

  1. 1.

    室温に置くか、溶けない程度にレンジ加熱してやわらかくした無塩バターに、グラニュー糖を混ぜます。卵・プレーンヨーグルト・ホットケーキミックス・はちみつを入れてよく混ぜます。

  2. 2.

    型に流し入れます。あらかじめ、型にオイルを塗っておくと、型から外すときに簡単です。

  3. 3.

    170度に予熱したオーブンに入れ、35~40分ほど焼きます。冷ましたあと、たっぷりはちみつ(仕上げ用)をかければ、できあがりです。

ワンポイントアドバイス

☆型によって焼き時間が多少異なりますので、焼き上がる前に確認しながら時間を増減すると、きれいに焼きあげることができます。
☆1歳未満のお子さまには、はちみつを与えないようお願いいたします。

記事のURL:http://meloncafe.blog.jp/archives/26722441.html

  • (ID: r1283633)
  • 2018/06/09 UP!

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